CAS 13463-28-0: Eriocitrina
Descripción:Eriocitrina es un compuesto flavonoide que se encuentra principalmente en frutas cítricas, particularmente en limones y limas. Es conocido por sus propiedades antioxidantes, que contribuyen a sus posibles beneficios para la salud, incluyendo efectos antiinflamatorios y cardioprotectores. Eriocitrina es un tipo de flavanona glucósido, caracterizado por su estructura que incluye un esqueleto flavonoide con un grupo de azúcar. Este compuesto es soluble en agua y exhibe un color amarillo, típico de muchos flavonoides. Su fórmula química refleja la presencia de múltiples grupos hidroxilo, que son responsables de su reactividad e interacción con radicales libres. Eriocitrina ha despertado interés en la ciencia de los alimentos y la nutrición debido a su posible papel en la mejora de la estabilidad y la vida útil de los productos alimenticios, así como sus posibles aplicaciones terapéuticas en la prevención de enfermedades crónicas. Además, la investigación en curso está explorando sus efectos sobre la salud metabólica y su papel en la modulación de diversas vías biológicas. En general, Eriocitrina representa un área significativa de estudio dentro del campo de los productos naturales y los alimentos funcionales.
Fórmula:C27H32O15
InChI:InChI=1S/C27H32O15/c1-9-20(32)22(34)24(36)26(39-9)38-8-18-21(33)23(35)25(37)27(42-18)40-11-5-14(30)19-15(31)7-16(41-17(19)6-11)10-2-3-12(28)13(29)4-10/h2-6,9,16,18,20-30,32-37H,7-8H2,1H3/t9-,16-,18+,20-,21+,22+,23-,24+,25+,26+,27+/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=OMQADRGFMLGFJF-MNPJBKLOSA-N
SMILES:O=C1C2=C(O)C=C(OC3OC(COC4OC(C)C(O)C(O)C4O)C(O)C(O)C3O)C=C2OC(C5=CC=C(O)C(O)=C5)C1
- Sinónimos:
- (2S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
- (2S)-7-[[6-O-(6-Deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
- (S)-7-((6-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-4H-benzopyran-4-one
- 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
- 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 6-O-(6-deoxyhexopyranosyl)hexopyranoside
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-((6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-, (S)-
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[6-O-(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-, (2S)-
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[6-O-(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-, (S)-
- Eriodictioside
- Eriodictyol-7-O-rutinoside
- Ver más sinónimos
- Flavanone, 3',4',5,7-tetrahydroxy-, 7-(6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside)
- Flavanone, 3′,4′,5,7-tetrahydroxy-, 7-[6-O-(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-β-<smallcap>D</span>-glucopyranoside]
- Glucopyranoside, eriodictyol-7 6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-, beta-D-
- Glucopyranoside, eriodictyol-7 6-O-(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-, β-<smallcap>D</span>-
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[6-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-, (S)-
- Glucopyranoside, eriodictyol-7 6-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-, β-D-
- Flavanone, 3′,4′,5,7-tetrahydroxy-, 7-[6-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranoside]
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[6-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-, (2S)-
- Eriocitrin