CAS 134848-96-7
:Ácido pentanoico, 5-hidroxi-, éster fenilmetílico
Descripción:
Ácido pentanoico, 5-hidroxi-, éster fenilmetílico, también conocido como benzilo 5-hidroxipentanoato, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster derivado del ácido pentanoico y el alcohol bencílico. Este compuesto presenta una cadena de cinco carbonos (ácido pentanoico) con un grupo hidroxilo (-OH) en el quinto carbono, lo que contribuye a su clasificación como un ácido hidroxílico. La presencia del grupo bencilo mejora su lipofilia y puede influir en su solubilidad en disolventes orgánicos. Típicamente, los ésteres como este exhiben olores agradables y afrutados y se utilizan a menudo en aplicaciones de sabor y fragancia. El compuesto también puede tener aplicaciones potenciales en farmacéuticos o como un intermedio en la síntesis orgánica. Su estructura molecular sugiere que puede participar en varias reacciones químicas, incluida la esterificación y la hidrólisis. Se deben consultar los datos de seguridad para el manejo y almacenamiento, como con todas las sustancias químicas, para garantizar que se tomen las precauciones adecuadas.
Fórmula:C12H16O3
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Ref: IN-DA0038Y1
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