CAS 13587-06-9

ξ-Caroteno

Descripción:

ξ-Caroteno, con el número CAS 13587-06-9, es un miembro de la familia de los carotenoides, que son pigmentos orgánicos que se encuentran en las plantas y algunos microorganismos. Se caracteriza por su vibrante color naranja-amarillo, que es el resultado de su sistema de enlaces dobles conjugados que permite la absorción de luz en el espectro visible. ξ-Caroteno es un hidrocarburo, específicamente un tetraterpeno, compuesto por una larga cadena de átomos de carbono con enlaces simples y dobles alternos. Esta estructura contribuye a su estabilidad y propiedades antioxidantes. Es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos, lo cual es típico de los carotenoides. ξ-Caroteno es conocido por su papel en la fotosíntesis y como precursor de la vitamina A en algunos organismos. Además, tiene beneficios potenciales para la salud debido a su actividad antioxidante, que puede ayudar a reducir el estrés oxidativo en sistemas biológicos. Su presencia en diversas frutas y verduras contribuye a su valor nutricional y color, lo que lo convierte en un compuesto importante tanto en contextos dietéticos como agrícolas.

Fórmula: C₄₀H₆₀

InChI: InChI=1S/C40H60/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15-16,19-22,25-30H,13-14,17-18,23-24,31-32H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26-16+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+

Clave InChI: InChIKey=BIWLELKAFXRPDE-WTXAYMOSSA-N

SMILES: C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)\C)\C)/C)(\CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)/C

Sinónimos:

• 7,7′,8,8′-Tetrahydro-ψ,ψ-carotene
• ξ-Carotene
• Lycopene, 7,7′,8,8′-tetrahydro-
• Poly-cis-ζ-carotene
• ψ,ψ-Carotene, 7,7′,8,8′-tetrahydro-

7,7′,8,8′-Tetrahydro-ψ,ψ-carotene

CAS: 13587-06-9

7,7′,8,8′-Tetrahydro-ψ,ψ-carotene is a carotenoid, a type of organic pigment found in plants, algae, and some bacteria. It is naturally derived from various sources, including fruits, vegetables, and other plant-based materials known for their vivid colors. As a bioactive compound, 7,7′,8,8′-Tetrahydro-ψ,ψ-carotene operates by engaging in antioxidative interactions within biological systems. This mode of action involves scavenging free radicals, thereby helping to mitigate oxidative stress, which is a contributor to cellular aging and various diseases.

Fórmula: C₄₀H₆₀

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 540.91 g/mol

Ref: 3D-XT184337