CAS 138-15-8: Ácido L(+)-glutámico hidrocloruro
Descripción:Ácido L(+)-glutámico hidrocloruro, con el número CAS 138-15-8, es la sal clorhidrato del ácido L-glutámico, un aminoácido que desempeña un papel crucial en el metabolismo celular y la neurotransmisión. Este compuesto es típicamente un polvo cristalino blanco que es soluble en agua, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, incluyendo el saborizante de alimentos y como suplemento dietético. El ácido L-glutámico se clasifica como un aminoácido no esencial, lo que significa que puede ser sintetizado por el cuerpo. Es conocido por su papel como neurotransmisor excitatorio en el sistema nervioso central, contribuyendo a funciones cognitivas como el aprendizaje y la memoria. Además de su importancia biológica, Ácido L(+)-glutámico hidrocloruro se utiliza a menudo en la industria farmacéutica y en entornos de investigación. Su perfil de seguridad es generalmente favorable, aunque la ingesta excesiva puede llevar a efectos adversos en individuos sensibles. En general, este compuesto es valorado por sus propiedades funcionales tanto en contextos biológicos como industriales.
Fórmula:C5H10ClNO4
InChI:InChI=1S/C5H9NO4.ClH/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);1H/t3-;/m0./s1
Clave InChI:InChIKey=RPAJSBKBKSSMLJ-DFWYDOINSA-N
SMILES:Cl.O=C(O)CCC(N)C(=O)O
- Sinónimos:
- 2-Aminopentanedioic acid hydrochloride
- <span class="text-smallcaps">L</span>(+)-Glutamic acid hydrochloride
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Glutamic acid monohydrochloride
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Glutamic acid, hydrochloride (1:1)
- Acidalin
- Acidogen
- Acidoride
- Acidothyn
- Acidulen
- Acidulin
- Ver más sinónimos
- Aciglumin
- Aclor
- Acridogen
- Acridoride
- Antalka
- Gastuloric
- Glusatin
- Glutamic Acid Hydrochloride (1:1)
- Glutamic acid hydrochloride
- Glutamic acid monohydrochloride
- Glutamic acid, hydrochloride, <span class="text-smallcaps">L</span>-
- Glutamidin
- Glutan HCl
- Glutan Hydrochloric
- Glutan hydrochloride
- Glutasin
- Hydrionic
- Hypochylin
- L-Glutamic Acid HCL
- Muriamic
- NSC 9239
- Pepsdol
- Pepsidol
