CAS 1390-65-4

Carmín

Descripción:

Carmín, con el número CAS 1390-65-4, es un colorante rojo natural derivado del insecto cochinilla, específicamente del ácido carmínico extraído de la cochinilla hembra. Es conocido por su vibrante color rojo y se utiliza ampliamente en alimentos, cosméticos y textiles. Carmín está clasificado como un aditivo colorante y a menudo se etiqueta como E120 en la Unión Europea. Su estructura química se caracteriza por la presencia de un cromóforo que absorbe longitudes de onda específicas de luz, resultando en su tono distintivo. Carmín es soluble en agua, lo que permite que se incorpore fácilmente en varios productos. Sin embargo, es importante señalar que algunas personas pueden tener reacciones alérgicas a Carmín, lo que lleva a su regulación en ciertas aplicaciones. Además, Carmín se considera un producto poco amigable para veganos debido a su origen insecto, lo que impulsa la búsqueda de alternativas sintéticas en diversas industrias. En general, Carmín es valorado por su intenso color y estabilidad, lo que lo convierte en una opción popular en muchas formulaciones.

Fórmula: Unspecified

InChI: InChI=1/2C22H20O14.Al.Ca.4H2O/c2*1-4-8-5(2-6(24)9(4)21(33)34)12(25)10-11(14(8)27)16(29)20(18(31)15(10)28)36-22-19(32)17(30)13(26)7(3-23)35-22;;;;;;/h2*2,7,13,17,19,22-24,26,28-32H,3H2,1H3,(H,33,34);;;4*1H2/q;;+3;+2;;;;/p-5/t2*7?,13-,17+,19+,22-;;;;;;/m10....../s1/rC44H39AlO29.Ca.3H2O/c1-7-15-9(3-11(48)17(7)41(64)65)23(50)21-19(27(15)54)29(56)39(71-43-33(60)31(58)25(52)13(5-46)69-43)35(62)37(21)73-45(68)74-38-22-20(28(55)16-8(2)18(42(66)67)12(49)4-10(16)24(22)51)30(57)40(36(38)63)72-44-34(61)32(59)26(53)14(6-47)70-44;;;;/h3-4,13-14,25-26,31-34,43-44,46-49,52-53,56-63,68H,5-6H2,1-2H3,(H,64,65)(H,66,67);;3*1H2/q;+2;;;/p-2/t13?,14?,25-,26+,31+,32-,33+,34-,43-,44+;;;;

Sinónimos:

• B Rose Liquid
• Carmine red
• Cc 1000Ws
• Cochineal And Carminic Acid
• Hydrated Alu－Minium Chelate Of Carminic Acid
• Nacarat Cochineal
• Natural Red 4
• calcium 6-carboxy-1-[[6-carboxy-4,7-dihydroxy-5-methyl-2-oxido-9,10-dioxo-3-[(2R,3S,4S,5S)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-1-anthryl]oxy-hydroxy-alumanyl]oxy-4,7-dihydroxy-5-methyl-9,10-dioxo-3-[(2R,3S,4S,5S)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-anthracen-2-olate trihydrate
• MeSH ID: D002329
• Carmine

Carmine

CAS: 1390-65-4

Pureza: >40.0%(HPLC)

Forma y color: Red to Dark red to Brown powder to crystal

Ref: 3B-C0543

Carmine

CAS: 1390-65-4

Fórmula: C₂₂H₁₅AlCaO₁₃

Pureza: 85%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 554.4062

Ref: IN-DA001A0E

Carmine (C.I. 75470); certified

CAS: 1390-65-4

Forma y color: Red powder

Peso molecular: -

Ref: 7W-GT3566

Carmine

CAS: 1390-65-4

Carmine

Pureza: ≥95%

Peso molecular: 492.39g/mol

Ref: 54-OR1012626

Carmine

CAS: 1390-65-4

Carmine

Pureza: ≥80%

Peso molecular: 492.389g/mol

Ref: 54-BUP16129

Carmine (C.I. 75470)

CAS: 1390-65-4

Pureza: ≥ 42.0% (Carminic acid)

Forma y color: Red to dark purple powder

Peso molecular: -

Ref: 7W-GT9400

Carmine

CAS: 1390-65-4

Carmine (Carmine red) is an azo dye extracted from dried Dactylopius coccus var. Costa and is a coloring agent added to foods.

Fórmula: C₂₂H₂₀O₁₃

Pureza: 85%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 492.39

Ref: TM-TN1467

Carmine (C.I. 75470) (Technical Grade)

Producto controlado

CAS: 1390-65-4

Applications Carmine (C.I. 75470) (CAS# 1390-65-4) is an insect-based food dye. Carmine has excellent heat and light stability, but is a known human allergen. Dyes and metabolites.
References Dufosse, L., et al.: Journal of Food Composition and Analysis, 69, 156 (2018); Mueller-Maatsch, J.; et al.: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 295, 385 (2016)

Fórmula: C₂₂H₁₅AlCaO₁₃

Forma y color: Neat

Peso molecular: 554.41

Ref: TR-C183653

Carmine

CAS: 1390-65-4

Forma y color: Red to dark red to red-purple, Powder, Clear, Red to dark red to red-purple

Ref: SR-97048

Carmine

CAS: 1390-65-4

Carmine is a red pigment that is extracted from the female cochineal insect (Dactylopius coccus). It has been widely used in food, cosmetics, and medicine. Carmine can be detected by fluorescence probe and signal peptide as it binds to the mitochondrial membrane potential. This binding alters the mitochondrial membrane potential and leads to an increase in redox potentials. Carmine can be used for wastewater treatment because of its high resistance to biodegradation. The process of extracting carmine from the female cochineal insect is not genotoxic because it does not cause mutations or chromosomal aberrations in human serum.

Fórmula: C₂₂H₂₀O₁₃

Pureza: 85%Min

Peso molecular: 492.39 g/mol

Ref: 3D-FC151446