CAS 13925-07-0
:2-etil-3,5-dimetilpirazina
Descripción:
2-etil-3,5-dimetilpirazina es un compuesto orgánico que pertenece a la familia de las pirazinas, caracterizado por sus distintas propiedades aromáticas. Presenta un anillo de pirazina, que es una estructura heterocíclica de seis miembros que contiene dos átomos de nitrógeno en posiciones no adyacentes. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un fuerte olor a nuez, tostado y terroso, lo que lo hace valioso en la industria de sabores y fragancias. Su estructura molecular incluye dos grupos metilo y un grupo etilo, contribuyendo a su perfil sensorial único. 2-etil-3,5-dimetilpirazina es soluble en disolventes orgánicos y exhibe baja solubilidad en agua. A menudo se utiliza como agente saborizante en productos alimenticios, particularmente en aplicaciones saladas, y también se puede encontrar en diversas fuentes naturales, incluyendo café tostado y ciertos tipos de nueces. Además, tiene aplicaciones en la síntesis de otros compuestos químicos y puede ser estudiado por sus posibles efectos en varios sistemas biológicos. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.
Fórmula:C8H12N2
InChI:InChI=1S/C8H12N2/c1-4-8-7(3)10-6(2)5-9-8/h5H,4H2,1-3H3
Clave InChI:InChIKey=JZBCTZLGKSYRSF-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)C=1C(C)=NC(C)=CN1
Sinónimos:- 2,6-Dimethyl-3-ethylpyrazine
- 2-Ethyl-3(5or6)-dimethyl pyrazine
- 2-Ethyl-3,5-dimethyl pyrazine
- 3,5-Dimethyl-2-Ethylpyrazine
- 3-Ethyl-2,6-dimethylpyrazine
- Pyrazine, 2-ethyl-3,5-dimethyl-
- 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
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2-Ethyl-3,5(6)-dimethylpyrazine, 99%, mixture of isomers
CAS:<p>It is applied as an odorant of coffee brews, nutty flavor products and roasted food products. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar produc</p>Fórmula:C8H12N2Pureza:99%Forma y color:Clear colorless to pale yellow, LiquidPeso molecular:136.20Pyrazine, 2-ethyl-3,5-dimethyl-
CAS:Fórmula:C8H12N2Pureza:98%Forma y color:LiquidPeso molecular:136.19432-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
CAS:<p>2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine is a pyrazine derivative that can be used in biochemical experiments and drug synthesis research.</p>Fórmula:C8H12N2Pureza:99.91%Forma y color:SolidPeso molecular:136.193,5-Dimethyl-2-Ethylpyrazine
CAS:3,5-Dimethyl-2-EthylpyrazinePureza:99%(mixture of isomers)Peso molecular:136.19g/mol3,5-Dimethyl-2-ethylpyrazine + 2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine (Mixture)
CAS:Fórmula:MixtureVisitourWebsiteForma y color:NeatPeso molecular:Mixture - Visit our Website2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
CAS:<p>2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine (2E-DMP) is a fatty acid that is produced by the reaction of unsaturated ketones and fatty acids. 2E-DMP has been shown to have an inhibitory effect on the activity of kidney bean lipoxygenase. It also inhibits the growth of mammalian cells in culture. 2E-DMP has a molecular weight of 152.24, a melting point of -50 degrees Celsius, and a boiling point at 230 degrees Celsius. The compound has not been tested for carcinogenic or mutagenic effects in mammals or humans.</p>Fórmula:C8H12N2Pureza:Min. 95%Forma y color:Clear LiquidPeso molecular:136.19 g/mol2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
CAS:Fórmula:C8H12N2Pureza:98%Forma y color:Liquid, No data available.Peso molecular:136.1982-Ethyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazine
CAS:Producto controlado<p>Applications 2-Ethyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazine is a component of the alarm pheromone of fire ant, Solenopsis invicta. 2-Ethyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazine has shown to attract the phyorid fyl, Pseudacteon tricuspis.<br>References Sharma, K., et. al.: J. Insect Physiol., 57, 939 (2011)<br></p>Fórmula:MixtureVisitourWebsiteForma y color:NeatPeso molecular:Mixture - Visit our Website
