CAS 139523-49-2

trihidrato de NYSTOSE

Descripción:

trihidrato de NYSTOSE, con el número CAS 139523-49-2, es un carbohidrato que pertenece a la familia de los oligosacáridos. Es un azúcar no reductor compuesto de unidades de fructosa, específicamente un tetrasacárido formado por dos moléculas de fructosa unidas a una molécula de glucosa. Se conoce que la nystose tiene un sabor dulce y a menudo se utiliza como sustituto del azúcar en productos alimenticios. La forma de trihidrato indica que el compuesto contiene tres moléculas de agua por cada molécula de nystose, lo que puede influir en su solubilidad y estabilidad. En términos de propiedades físicas, trihidrato de NYSTOSE es típicamente un polvo cristalino blanco a blanco sucio. Es soluble en agua, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones en las industrias alimentaria y farmacéutica. Además, la nystose tiene efectos prebióticos potenciales, promoviendo el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. Su perfil de seguridad es generalmente favorable, pero como cualquier sustancia, debe consumirse dentro de los límites recomendados. En general, trihidrato de NYSTOSE es valorado por sus propiedades funcionales y sus posibles beneficios para la salud.

Fórmula: C₂₄H₄₈O₂₄

Sinónimos:

• Nistose Trihydrate
• Fungitetraose Trihydrate
• Nytose Trihydrate
• NYSTOSE TRIHYDRATE

α-D-Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl, trihydrate

CAS: 139523-49-2

Fórmula: C₂₄H₄₄O₂₂

Pureza: 99%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 684.5930

Ref: IN-DA009GQU

Nistose Trihydrate

CAS: 13133-07-8, 139523-49-2

Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁·3H₂O

Pureza: >99.0%(HPLC)

Forma y color: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 720.63

Ref: 3B-N0571

Nystose Trihydrate

CAS: 139523-49-2

Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁·3H₂O

Peso molecular: 666.58 3*18.02

Ref: 4Z-N-163002

Nystose Trihydrate

CAS: 139523-49-2

Applications A hydrated form of Fungitetraose (F862808) which is part of the sugar mixture of Neosugar, sweetner.
References Oku, T., et al.: J. Nutr., 114, 1574 (1984).

Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁·3(H₂O)

Forma y color: White To Off-White

Peso molecular: 720.64

Ref: TR-N489153

Nistose trihydrate

CAS: 139523-49-2

Nistose trihydrate is a polysaccharide that is found in the cell walls of plants, including inulin and d-biotin. It has been shown that nistose trihydrate can be used as an additive to mammalian cells to improve enzymatic reactions. In addition, nistose trihydrate can be used as a food additive to reduce cholesterol levels and modulate blood sugar levels. Nistose trihydrate also has antimicrobial activity against staphylococcus, which are gram-positive bacteria.

Fórmula: C₂₄H₄₂O₂₁•3H₂O

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 720.6 g/mol

Ref: 3D-PFA52349