CAS 1405-86-3: ácido glicirrícico
Descripción:ácido glicirrícico, con el número CAS 1405-86-3, es un compuesto natural derivado de la raíz de la planta de regaliz (Glycyrrhiza glabra). Es una saponina triterpenoide, caracterizada por su sabor dulce, que es significativamente más dulce que la sacarosa. ácido glicirrícico exhibe diversas actividades biológicas, incluyendo propiedades antiinflamatorias, antivirales y hepatoprotectoras, lo que lo hace de interés tanto en la medicina tradicional como en la farmacología moderna. El compuesto es soluble en agua y alcohol, pero su solubilidad puede variar dependiendo del pH y la temperatura. ácido glicirrícico también puede influir en el metabolismo del cortisol, por lo que es importante monitorear su consumo, ya que una ingesta excesiva puede llevar a efectos secundarios como hipertensión e hipocalemia. Además, a menudo se utiliza como agente saborizante en productos alimenticios y como edulcorante en formulaciones herbales. Su perfil de seguridad es generalmente favorable cuando se consume con moderación, pero se aconseja precaución en individuos con ciertas condiciones de salud.
Fórmula:C42H62O16
InChI:InChI=1S/C42H62O16/c1-37(2)21-8-11-42(7)31(20(43)16-18-19-17-39(4,36(53)54)13-12-38(19,3)14-15-41(18,42)6)40(21,5)10-9-22(37)55-35-30(26(47)25(46)29(57-35)33(51)52)58-34-27(48)23(44)24(45)28(56-34)32(49)50/h16,19,21-31,34-35,44-48H,8-15,17H2,1-7H3,(H,49,50)(H,51,52)(H,53,54)/t19-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27+,28-,29-,30+,31+,34-,35-,38+,39-,40-,41+,42+/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N
SMILES:O=C(O)C1OC(OC2C(OC(C(=O)O)C(O)C2O)OC3CCC4(C)C5C(=O)C=C6C7CC(C(=O)O)(C)CCC7(C)CCC6(C)C5(C)CCC4C3(C)C)C(O)C(O)C1O
- Sinónimos:
- (3beta)-30-hydroxy-11,30-dioxoolean-12-en-3-yl 2-O-beta-D-glucopyranuronosyl-alpha-D-glucopyranosiduronic acid
- (3β,20β)-20-Carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranuronosyl-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosiduronic acid
- 18β-Glycyrrhizic acid
- 18β-Glycyrrhizinic acid
- 30-Noroleanane, α-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosiduronic acid deriv.
- Acide glycyrrhizique
- Acido Glicirricico
- Gancaotiansu
- Glycyron
- Glycyrrhetinic acid glycoside
- Ver más sinónimos
- Glycyrrhizin
- Glycyrrhizinic Acid
- Glycyrrhizinsaure
- Liquorice Root P.E.
- Nsc 167409
- Nsc 234419
- Potenlini
- triammonium (2S,3S,4R,5R,6R)-6-[[(3S,6aS,8aS,11S,12aR,14bS)-11-carboxylato-4,4,6a,8a,11,14b-hexamethyl-14-oxo-1,2,3,4a,5,6,6b,7,8,9,10,12,12a,14a-tetradecahydropicen-3-yl]oxy]-3-[(2R,3R,4S,5S,6S)-6-carboxylato-3,4,5-trihydroxy-tetrahydropyran-2-yl]oxy-4,5-dihydroxy-tetrahydropyran-2-carboxylate
- α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosiduronic acid, (3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-<smallcap>D</span>-glucopyranuronosyl-
- α-D-Glucopyranosiduronic acid, (3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-D-glucopyranuronosyl-
- β-Glycyrrhizin
- Glycyrrhizic acid
- (3β,20β)-20-Carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-D-glucopyranuronosyl-α-D-glucopyranosiduronic acid
- 30-Noroleanane, α-D-glucopyranosiduronic acid deriv.
