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CAS 141-23-1

:

Metil 12-hidroxiestearato

Descripción:
Metil 12-hidroxiestearato, con el número CAS 141-23-1, es un éster de ácido graso derivado del ácido 12-hidroxiestearico y metanol. Se caracteriza por su larga cadena de hidrocarburo, que contribuye a sus propiedades hidrofóbicas, haciéndolo insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos. Este compuesto aparece típicamente como un sólido blanco a blanco sucio o una sustancia cerosa. Metil 12-hidroxiestearato exhibe un alto punto de fusión debido a su estructura de ácido graso saturado, lo que indica sus posibles aplicaciones en diversas industrias, incluyendo cosméticos, lubricantes y aditivos alimentarios. Su grupo hidroxilo le proporciona propiedades únicas, como capacidades de emulsificación y espesamiento, lo que lo hace valioso en formulaciones que requieren estabilidad y textura. Además, es conocido por su baja toxicidad y biodegradabilidad, alineándose con las crecientes preocupaciones ambientales en la fabricación y uso de productos químicos. En general, Metil 12-hidroxiestearato es un compuesto versátil con una relevancia industrial significativa.
Fórmula:C19H38O3
InChI:InChI=1S/C19H38O3/c1-3-4-5-12-15-18(20)16-13-10-8-6-7-9-11-14-17-19(21)22-2/h18,20H,3-17H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=RVWOWEQKPMPWMQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCC(OC)=O)(CCCCCC)O
Sinónimos:
  • 12-Hydroxyoctadecanoic acid, methyl ester
  • 12-Hydroxystearic acid, methyl ester
  • Ai3-19731
  • CW-FA Methyl Ester
  • Cenwax ME
  • Hsdb 5635
  • Itohwax E 210
  • Kemester 1288
  • Methyl 12-hydroxystearate
  • Methyl <span class="text-smallcaps">DL</span>-12-hydroxyoctadecanoate
  • Ver más sinónimos
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