CAS 14113-05-4: ácido 10-hidroxidec-2-enoico
Descripción:ácido 10-hidroxidec-2-enoico, con el número CAS 14113-05-4, es un ácido graso caracterizado por su estructura insaturada, que presenta un doble enlace entre el segundo y el tercer átomo de carbono y un grupo hidroxilo en el décimo carbono. Este compuesto se deriva típicamente de fuentes naturales, como ciertos aceites vegetales, y es conocido por sus potenciales actividades biológicas, incluyendo propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. La presencia del grupo hidroxilo contribuye a su solubilidad en disolventes polares, mientras que la larga cadena de hidrocarburos le confiere características hidrofóbicas. Esta doble naturaleza le permite interactuar tanto con entornos lipídicos como acuosos, lo que lo hace de interés en varios campos, incluyendo la bioquímica y la farmacología. Además, sus características estructurales pueden influir en su reactividad e interacciones con otras moléculas, lo que puede ser significativo en el desarrollo de productos farmacéuticos o ingredientes funcionales para alimentos. En general, ácido 10-hidroxidec-2-enoico representa un compuesto único con aplicaciones potenciales en salud y nutrición.
Fórmula:C10H18O3
InChI:InChI=1S/C10H18O3/c11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10(12)13/h6,8,11H,1-5,7,9H2,(H,12,13)/b8-6+
Clave InChI:InChIKey=QHBZHVUGQROELI-SOFGYWHQSA-N
SMILES:O=C(O)C=CCCCCCCCO
- Sinónimos:
- (2E)-10-Hydroxy-2-decenoic acid
- (2E)-10-hydroxydec-2-enoic acid
- (E)-10-Hydroxy-2-Decenoic Acid
- 10-Had
- 10-Hda
- 10-Hydroxy-2-(E)-Decenoic Acid
- 10-Hydroxy-2-Methyl-Decanoic Acid
- 10-Hydroxy-2-decenoic acid
- 10-Hydroxy-2E-decenoic acid
- 10-Hydroxy-2Tr-Decenoic Acid
- Ver más sinónimos
- 10-Hydroxy-trans-2-decenoic acid
- 10-Hydroxydecenoic Acid
- 2-Decenoic acid, 10-hydroxy-
- 2-Decenoic acid, 10-hydroxy-, (2E)-
- 2-Decenoic acid, 10-hydroxy-, (E)-
- 2-Decenoic acid, 10-hydroxy-, trans-
- Biosil
- Hydroxy-2-Decenoic Acid, (E)-10-
- NSC 87516
- Omega-Hydroxy C10:1 (2-Trans)
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- Royal Jelly Acid Omega-Hydroxy C10:1 (2-Trans)
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- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
- HYDROXY-2-DECENOIC ACID, (E)-10-
- 10-hydroxydec-2-enoic acid
- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
- HYDROXY-2-DECENOIC ACID, (E)-10-
- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
- HYDROXY-2-DECENOIC ACID, (E)-10-
- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
- HYDROXY-2-DECENOIC ACID, (E)-10-
- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
- HYDROXY-2-DECENOIC ACID, (E)-10-
- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
- HYDROXY-2-DECENOIC ACID, (E)-10-
- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
- HYDROXY-2-DECENOIC ACID, (E)-10-
- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
- HYDROXY-2-DECENOIC ACID, (E)-10-
- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
- HYDROXY-2-DECENOIC ACID, (E)-10-
- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
- HYDROXY-2-DECENOIC ACID, (E)-10-
- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
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- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
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- (E)-10-HYDROXY-2-DECENOIC ACID
- HYDROXY-2-DECENOIC ACID, (E)-10-
