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CAS 1422-26-0

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Ácido 9-oxodecanoico

Descripción:
Ácido 9-oxodecanoico, también conocido como ácido nonanodioico o ácido pelargónico, es un ácido graso caracterizado por una estructura de cadena recta con un grupo funcional de ácido carboxílico en un extremo y un grupo cetona en la novena posición de carbono. Su fórmula molecular es C10H18O3, y presenta una cadena de carbono que contribuye a sus propiedades hidrofóbicas, mientras que el grupo ácido carboxílico le confiere acidez y solubilidad en disolventes polares. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso característico. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Ácido 9-oxodecanoico se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como intermediario en la síntesis orgánica, en la producción de tensioactivos y como agente saborizante en la industria alimentaria. Además, puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en la investigación farmacéutica. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos.
Fórmula:C10H18O3
InChI:InChI=1S/C10H18O3/c1-9(11)7-5-3-2-4-6-8-10(12)13/h2-8H2,1H3,(H,12,13)
Clave InChI:InChIKey=BYFKKNYEIXWOQO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(C)=O)CCCCCC(O)=O
Sinónimos:
  • 9-Oxodecanoic acid
  • 9-Oxocapric acid
  • Decanoic acid, 9-oxo-
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