CAS 1422359-85-0

Fumonisina B3

Descripción:

Fumonisina B3 es una micotoxina producida por ciertas especies de hongos, particularmente especies de Fusarium, que se encuentran comúnmente en maíz y otros granos cereales. Es parte de la familia de las fumonisinas, que incluye varios compuestos relacionados conocidos por sus posibles riesgos para la salud. Fumonisina B3 se caracteriza por sus características estructurales, que incluyen una larga cadena de carbono y múltiples grupos funcionales, que contribuyen a su actividad biológica. Este compuesto es reconocido principalmente por su capacidad para interrumpir el metabolismo de los esfingolípidos, lo que lleva a varios efectos toxicológicos, incluida la hepatotoxicidad y la nefrotoxicidad en animales. Se ha estudiado por su posible papel en problemas de salud humana, particularmente en relación con ciertos cánceres y defectos del tubo neural. Fumonisina B3 se analiza típicamente en productos alimenticios y de alimentación para evaluar los niveles de contaminación, ya que las agencias reguladoras monitorean los niveles de micotoxinas para garantizar la seguridad alimentaria. Su presencia en productos agrícolas plantea preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y la salud pública, lo que requiere una investigación continua sobre sus efectos y estrategias de mitigación.

Fórmula: C₃₄H₅₉NO₁₄

InChI: InChI=1S/C34H59NO14/c1-5-6-11-21(3)32(49-31(43)19-24(34(46)47)17-29(40)41)27(48-30(42)18-23(33(44)45)16-28(38)39)15-20(2)14-25(36)12-9-7-8-10-13-26(37)22(4)35/h20-27,32,36-37H,5-19,35H2,1-4H3,(H,38,39)(H,40,41)(H,44,45)(H,46,47)/t20-,21+,22-,23+,24+,25+,26-,27-,32+/m0/s1

Clave InChI: InChIKey=CPCRJSQNWHCGOP-STOIETHLSA-N

SMILES: [C@@H]([C@@H](OC(C[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O)=O)C[C@H](C[C@@H](CCCCCC[C@@H]([C@H](C)N)O)O)C)(OC(C[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O)=O)[C@@H](CCCC)C

Sinónimos:

• 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 1,1′-[(1S,2R)-1-[(2S,4R,11S,12S)-12-amino-4,11-dihydroxy-2-methyltridecyl]-2-[(1R)-1-methylpentyl]-1,2-ethanediyl] ester, (2R,2′R)-
• Fumonisin B3
• FB3

1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 1,1'-[(1S,2R)-1-[(2S,4R,11S,12S)-12-amino-4,11-dihydroxy-2-methyltridecyl]-2-[(1R)-1-methylpentyl]-1,2-ethanediyl] ester, (2R,2'R)-

CAS: 1422359-85-0

Fórmula: C₃₄H₅₉NO₁₄

Forma y color: Solid

Peso molecular: 705.8306

Ref: IN-DA0011T7

Fumonisin B3

CAS: 1422359-85-0

Fumonisin B3 is a mycotoxin derived from fusarium fungi, a member of fumonisins.

Fórmula: C₃₄H₅₉NO₁₄

Pureza: 98%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 705.83

Ref: TM-T19330

Fumonisin B3 from Fusarium moniliforme

CAS: 1422359-85-0

Fumonisin B3 from Fusarium moniliforme

Fórmula: C₃₄H₅₉NO₁₄

Pureza: By hplc: 100% (Typical Value in Batch COA)

Forma y color: white lyophilizate solid

Peso molecular: 705.83g/mol

Ref: 54-BIF1008

Fumonisin B3 50 µg/mL in Acetonitrile/Water

Producto controlado

CAS: 1422359-85-0

Fórmula: C₃₄H₅₉NO₁₄

Forma y color: Single Solution

Peso molecular: 705.83

Ref: 04-A13955910WL-50

Fumonisin B3 (>90%)

Producto controlado

CAS: 1422359-85-0

Fórmula: C₃₄H₅₉NO₁₄

Pureza: >90%

Forma y color: Neat

Peso molecular: 705.83

Ref: TR-F862765

Fumonisin B3

CAS: 1422359-85-0

Fumonisin B3 is a mycotoxin compound, which is a secondary metabolite produced by molds, particularly those belonging to the Fusarium species. It is primarily found in cereal grains such as maize, where these fungi commonly thrive in specific environmental conditions. With a structure related to sphingoid bases, Fumonisin B3 interferes with sphingolipid metabolism by inhibiting the ceramide synthase enzyme. This disruption leads to the accumulation of sphinganine and a reduction in complex sphingolipids, affecting cell membrane integrity and signaling pathways.

Fórmula: C₃₄H₅₉NO₁₄

Pureza: Min. 95%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 705.83 g/mol

Ref: 3D-BF162729

Fumonisin B3

CAS: 1422359-85-0

Fórmula: C₃₄H₅₉NO₁₄

Peso molecular: 705.84

Ref: 4Z-F-110002

Fumonisin B3

Producto controlado

CAS: 1422359-85-0

Stability Hygroscopic
Applications Fumonisin B3 is a mycotoxin present in corn. Fungal metabolite believed to cause leukoencephalomalacia in horses.
References Azcona-Olivera, J. et al.: J. Agric. Food Chem., 40, 531 (1992); Hopmans, E. et al.: J. Agric. Food Chem., 41, 1655 (1993); Monbaliu, S., et al.: J. Agric. Food Chem., 58, 10475 (2010), Klosowski, G., et al.: Biores. Technol., 101, 9723 (2010), Soerensen, L., et al.: Anal. Bioanal. Chem., 398, 1535 (2010),

Fórmula: C₃₄H₅₉NO₁₄

Forma y color: Beige

Peso molecular: 705.83

Ref: TR-F862760