CAS 1429-30-7

Petunidina

Descripción:

Petunidina es un antocianina de origen natural, un tipo de pigmento flavonoide responsable de los colores rojo, púrpura y azul en muchas frutas, verduras y flores. Se encuentra principalmente en plantas como petunias y diversas bayas. La estructura química de Petunidina incluye un grupo 3,5-dihidroxi-4-metoxifenilo, que contribuye a sus propiedades de color distintivas y actividad antioxidante. Petunidina es conocido por su estabilidad en condiciones ácidas, lo que mejora su intensidad de color, convirtiéndolo en un compuesto valioso en las industrias de alimentos y bebidas como colorante natural. Además, exhibe beneficios potenciales para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios y antioxidantes, que han despertado interés en la investigación nutricional y farmacéutica. El compuesto es soluble en agua y alcohol, facilitando su extracción de fuentes vegetales. Su número CAS, 1429-30-7, es un identificador único que ayuda en la identificación y estudio de esta antocianina específica en la literatura científica y bases de datos.

Fórmula: C₁₆H₁₃O₇·Cl

InChI: InChI=1S/C16H12O7.ClH/c1-22-14-3-7(2-11(19)15(14)21)16-12(20)6-9-10(18)4-8(17)5-13(9)23-16;/h2-6H,1H3,(H4-,17,18,19,20,21);1H

Clave InChI: InChIKey=QULMBDNPZCFSPR-UHFFFAOYSA-N

SMILES: OC=1C(C2=CC(OC)=C(O)C(O)=C2)=[O+]C3=C(C1)C(O)=CC(O)=C3.[Cl-]

Sinónimos:

• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride (1:1)
• 2-(3,4-Dihydroxy-5-Methoxyphenyl)-3,5,7-Trihydroxychromenium Chloride
• 2-(3,4-Dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyryliumchloride
• 3,3',4',5,7-Pentahydroxy-5'-methoxyflavylium chloride (7CI)
• 3,3′,4′,5,7-Pentahydroxy-5′-methoxyflavylium chloride
• Flavylium, 3,3',4',5,7-pentahydroxy-5'-methoxy-, chloride (8CI)
• Flavylium, 3,3′,4′,5,7-pentahydroxy-5′-methoxy-, chloride
• Nsc 11907
• Petunidin
• Petunidin (6CI)
• Petunidin chloride
• Petunidol
• Petunidol chloride

Petunidin chloride

CAS: 1429-30-7

Petunidin chloride analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.

Fórmula: C₁₆H₁₃O₇Cl

Pureza: (HPLC) ≥95%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 352.79

Ref: 11-0942

PETUNIDIN CHLORIDE

CAS: 1429-30-7

Fórmula: C₁₆H₁₃ClO₇

Pureza: 98%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 352.7232

Ref: IN-DA009E5B

Petunidin chloride

CAS: 1429-30-7

Fórmula: C₁₆H₁₃ClO₇

Pureza: 95%~99%

Peso molecular: 352.723

Ref: BP-BPF2036

Petunidin chloride

CAS: 1429-30-7

Oxygen-heterocyclic compound

Fórmula: C₁₆H₁₃O₇Cl

Pureza: ≥ 90.0 % (HPLC)

Forma y color: Powder

Peso molecular: 352.72

Ref: 5G-80225

Petunidin chloride

CAS: 1429-30-7

Petunidin chloride is an anthocyanin, which is a natural plant-based pigment found predominantly in berries and flowers. It is sourced from a variety of botanical origins, including grapes, blueberries, and certain species of flowers. The mode of action of petunidin chloride involves its antioxidant properties, which allow it to neutralize free radicals and reduce oxidative stress within biological systems. This compound achieves this by donating electrons to unstable molecules, thus suppressing potential cellular damage.

Fórmula: C₁₆H₁₃O₇•Cl

Pureza: Min. 95%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 352.72 g/mol

Ref: 3D-FP76179

Petunidin Chloride

Producto controlado

CAS: 1429-30-7

Fórmula: C₁₆H₁₃O₇·Cl

Forma y color: Neat

Peso molecular: 352.72

Ref: TR-P293600

Petunidin chloride

CAS: 1429-30-7

Petunidin chloride has antioxidant, and anti-carcinogenesis activities.

Fórmula: C₁₆H₁₃ClO₇

Pureza: 98%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 352.72

Ref: TM-TN2061