CAS 1429-30-7: Petunidina

Descripción: Petunidina es un antocianina de origen natural, un tipo de pigmento flavonoide responsable de los colores rojo, púrpura y azul en muchas frutas, verduras y flores. Se encuentra principalmente en plantas como petunias y diversas bayas. La estructura química de Petunidina incluye un grupo 3,5-dihidroxi-4-metoxifenilo, que contribuye a sus propiedades de color distintivas y actividad antioxidante. Petunidina es conocido por su estabilidad en condiciones ácidas, lo que mejora su intensidad de color, convirtiéndolo en un compuesto valioso en las industrias de alimentos y bebidas como colorante natural. Además, exhibe beneficios potenciales para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios y antioxidantes, que han despertado interés en la investigación nutricional y farmacéutica. El compuesto es soluble en agua y alcohol, facilitando su extracción de fuentes vegetales. Su número CAS, 1429-30-7, es un identificador único que ayuda en la identificación y estudio de esta antocianina específica en la literatura científica y bases de datos.

Fórmula: C₁₆H₁₃O₇·Cl

InChI: InChI=1S/C16H12O7.ClH/c1-22-14-3-7(2-11(19)15(14)21)16-12(20)6-9-10(18)4-8(17)5-13(9)23-16;/h2-6H,1H3,(H4-,17,18,19,20,21);1H

Clave InChI: InChIKey=QULMBDNPZCFSPR-UHFFFAOYSA-N

SMILES: [Cl-].OC=1C=C(O)C=2C=C(O)C(=[O+]C2C1)C=3C=C(O)C(O)=C(OC)C3

Sinónimos:

• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride (1:1)
• 2-(3,4-Dihydroxy-5-Methoxyphenyl)-3,5,7-Trihydroxychromenium Chloride
• 2-(3,4-Dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyryliumchloride
• 3,3',4',5,7-Pentahydroxy-5'-methoxyflavylium chloride (7CI)
• 3,3′,4′,5,7-Pentahydroxy-5′-methoxyflavylium chloride
• Flavylium, 3,3',4',5,7-pentahydroxy-5'-methoxy-, chloride (8CI)
• Flavylium, 3,3′,4′,5,7-pentahydroxy-5′-methoxy-, chloride
• Nsc 11907
• Petunidin
• Petunidin (6CI)
• Petunidin chloride
• Petunidol
• Petunidol chloride
• 2-(3,4-Dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyrylium chloride

Petunidin chloride

CAS: 1429-30-7

Petunidin chloride analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for …

• Fórmula: C₁₆H₁₃O₇Cl
• Pureza: (HPLC) ≥95%
• Forma y color: Powder
• Peso molecular: 352.79

Petunidin chloride

CAS: 1429-30-7

Petunidin chloride has antioxidant, and anti-carcinogenesis activities.

• Fórmula: C₁₆H₁₃ClO₇
• Pureza: 98%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 352.72

PETUNIDIN CHLORIDE

CAS: 1429-30-7

• Fórmula: C₁₆H₁₃ClO₇
• Pureza: 98%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 352.7232

Petunidin chloride

CAS: 1429-30-7

• Fórmula: C₁₆H₁₃ClO₇
• Pureza: 95%~99%
• Peso molecular: 352.723

Petunidin chloride

CAS: 1429-30-7

Oxygen-heterocyclic compound

• Fórmula: C₁₆H₁₃O₇Cl
• Pureza: ≥ 90.0 % (HPLC)
• Forma y color: Powder
• Peso molecular: 352.72

Petunidin chloride

CAS: 1429-30-7

Petunidin chloride is a natural compound that is found in the berries of the plant, …

• Fórmula: C₁₆H₁₃O₇•Cl
• Pureza: Min. 95%
• Forma y color: Powder
• Peso molecular: 352.72 g/mol

Petunidin Chloride

CAS: 1429-30-7

• Fórmula: C₁₆H₁₃O₇·Cl
• Forma y color: Neat
• Peso molecular: 352.72