CAS 143-18-0
:Ácido 9-octadecenoico (9Z)-, sal de potasio
Descripción:
Ácido 9-octadecenoico (9Z)-, sal de potasio, comúnmente conocido como oleato de potasio, es una sal de potasio del ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado. Este compuesto se caracteriza por su larga cadena de hidrocarburo, que contribuye a su naturaleza anfifílica, permitiéndole funcionar eficazmente como un tensioactivo y agente emulsionante. Típicamente aparece como un polvo blanco a amarillento o escamas y es soluble en agua, formando una solución viscosa. La presencia de un doble enlace en la configuración cis en la novena posición de carbono otorga propiedades únicas, como fluidez y flexibilidad, que son beneficiosas en diversas aplicaciones, incluyendo alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. El oleato de potasio también es conocido por su capacidad para estabilizar emulsiones y mejorar la solubilidad de compuestos hidrofóbicos. Además, exhibe propiedades antimicrobianas, lo que lo hace útil en la preservación de formulaciones. Su perfil de seguridad es generalmente favorable, pero como todas las sustancias químicas, debe manejarse con cuidado, siguiendo las pautas de seguridad apropiadas.
Fórmula:C18H33KO2
InChI:InChI=1/C18H34O2.K/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-;
Clave InChI:InChIKey=QHOWYOKUKZPTPL-KVVVOXFISA-N
SMILES:C(C/C=C\CCCCCCCC)CCCCCC(O)=O.[K]
Sinónimos:- (Z)-9-Octadecenoic acid potassium salt
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, potassium salt (1:1)
- 9-Octadecenoic acid (Z), potassium salt
- 9-Octadecenoic acid, potassium salt, (Z)-
- Bio-dux
- Century 1005
- Elofad TL 070
- FR 14 (emulsifier)
- Fr 14
- Kaliumoleat
- Nonsoul OK 1
- Nonsoul OK 2
- Norfox KO
- OS Soap
- Oleate de potassium
- Oleate, Potassium
- Oleato De Potasio
- Oleic acid, potassium salt
- Potassium Oleate
- Potassium cis-9-octadecenoate
- Potassium cis-9-octadecenoic acid
- Trenamine D 200
- Trenamine D 201
- potassium (9Z)-octadec-9-enoate
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, potassium salt
- Oleic Acid Potassium
- Potassiunm oleate
- trenamined-200
- trenamined-201
- Potassium 9-octadecenoate
- POTASSIUM (Z)-9-OCTADECENOATE
- OLEIC ACID, POTASSIUM SALT, 40 WT. % PAS TE IN WATER
- 9-Octadecenoicacid(Z)-,potassiumsalt
- potassiumcis-9-octadecenoicacid
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Potassium Oleate
CAS:Fórmula:C18H33KO2Pureza:>98.0%(T)Forma y color:White to Almost white powder to crystalPeso molecular:320.56
