CAS 14306-25-3

Fitato de sodio

Descripción:

Fitato de sodio, con el número CAS 14306-25-3, es la sal sódica del ácido fítico, un compuesto que se encuentra de forma natural en muchas semillas y granos. Se caracteriza por su apariencia cristalina blanca a blanco sucio y es soluble en agua, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones. Fitato de sodio actúa como un agente quelante, uniendo iones metálicos y reduciendo así su biodisponibilidad, lo que puede ser beneficioso en contextos nutricionales, particularmente en piensos para animales y suplementos dietéticos. También se reconoce por sus propiedades antioxidantes y sus posibles beneficios para la salud, incluyendo su papel en la reducción del riesgo de ciertas enfermedades. Además de sus aplicaciones nutricionales, Fitato de sodio se utiliza en el procesamiento de alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos debido a sus propiedades estabilizadoras y emulsionantes. Su perfil de seguridad es generalmente favorable, pero su eficacia e interacciones pueden variar dependiendo del contexto específico de uso. En general, Fitato de sodio es valorado por sus propiedades multifuncionales tanto en aplicaciones de salud como industriales.

Fórmula: C₆H₁₈O₂₄P₆·xNa

InChI: InChI=1/C6H18O24P6.Na/c7-31(8,9)25-1-2(26-32(10,11)12)4(28-34(16,17)18)6(30-36(22,23)24)5(29-35(19,20)21)3(1)27-33(13,14)15;/h1-6H,(H2,7,8,9)(H2,10,11,12)(H2,13,14,15)(H2,16,17,18)(H2,19,20,21)(H2,22,23,24);/t1-,2-,3-,4+,5-,6-;

Clave InChI: InChIKey=PZCMBBUEUBFPHB-ZLVNENNRNA-N

SMILES: O(P(=O)(O)O)[C@H]1[C@@H](OP(=O)(O)O)[C@@H](OP(=O)(O)O)[C@H](OP(=O)(O)O)[C@@H](OP(=O)(O)O)[C@@H]1OP(=O)(O)O.[Na]

Sinónimos:

• D-myo-Inositol 1,2,3,4,5,6-Hexakisphosphate, 12Na
• Inositol hexaphosphate sodium salt
• Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate) sodium salt, myo-
• Phytic acid sodium salt
• Sodium 2,3,4,5,6-Pentakis(Phosphonooxy)Cyclohexyl Hydrogen Phosphate
• Sodium inositol hexaphosphate
• Sodium phytate
• myo-Inositol, 1,2,3,4,5,6-hexakis(dihydrogen phosphate), sodium salt (1:?)
• myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate), sodium salt

Sodium phytate

CAS: 14306-25-3

Fórmula: C₆H₁₈NaO₂₄P₆

Pureza: 90%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 683.0251

Ref: IN-DA003UDQ

Phytic acid sodium salt

CAS: 14306-25-3

Phytic acid sodium salt

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 923.82g/mol

Ref: 54-BUP18474

Sodium phytate

CAS: 14306-25-3

Sodium phytate

Fórmula: C₆H₆O₂₄P₆·12Na

Pureza: 96%

Forma y color: off white solid

Peso molecular: 923.81724g/mol

Ref: 54-OR71104

Phytic acid sodium salt hydrate, 98%

CAS: 14306-25-3

Fórmula: C₆H₁₂O₂₄P₆·xNa·yH₂O

Pureza: ≥ 98.0%

Forma y color: White to off-white solid

Peso molecular: 600.00 (anhydrous free acid)

Ref: 7W-GW0859

Phytic Acid Sodium Salt

CAS: 14306-25-3

Fórmula: C₆H₁₂O₂₄P₆·6Na

Peso molecular: 653.98 6*22.99

Ref: 4Z-I-245

Phytic acid sodium salt

CAS: 14306-25-3

Phytic acid sodium salt (Sodium phytate hydrate) functions as a [PO4]3- storage depot and a precursor for other inositol phosphates and pyrophosphates.

Fórmula: C₆H₁₈O₂₄P₆·xNa

Pureza: 99.67%

Forma y color: White Hygroscopic Powder

Peso molecular: 923.82

Ref: TM-T5584

Sodium phytate hydrate

CAS: 14306-25-3

Phytic acid is a natural organic compound that is found in plants, seeds and grains. It reacts with metal ions to form phosphates, which are useful scaffolds for chemical reactions. It is also an intermediate in the production of polyphosphates and other phosphate esters. Phytic acid can be used as a reagent or building block in the synthesis of complex compounds. It is soluble in water and has a CAS number of 17211-15-3.

Fórmula: C₆H₁₈O₂₄P₆·xNa·yH₂O

Pureza: Min. 70.0 Area-%

Peso molecular: 923.81 g/mol

Ref: 3D-P-6700

Sodium phytate

CAS: 14306-25-3

Pureza: 97%

Peso molecular: 923.64

Ref: 10-F556544

Sodium phytate

CAS: 14306-25-3

Chelator of multivalent metal ions; food perservative; antioxidant

Fórmula: C₆H₆Na₁₂O₂₄P₆

Forma y color: White Powder

Peso molecular: 923.82 g/mol

Ref: 3D-FS11426