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CAS 14431-43-7

:

α-D-Glucosa monohidrato

Descripción:
α-D-Glucosa monohidrato es una forma cristalina de glucosa, un azúcar simple y un carbohidrato esencial en biología. Se caracteriza por su fórmula molecular C6H12O6·H2O, que indica la presencia de una molécula de agua por unidad de glucosa. Este compuesto es un sólido blanco e inodoro que es altamente soluble en agua, reflejando su naturaleza polar debido a múltiples grupos hidroxilo (-OH). La α-D-Glucosa es un anómero de la glucosa, lo que significa que tiene una configuración específica en el carbono anomérico (C1), lo que influye en su reactividad y función biológica. Se encuentra comúnmente en la naturaleza, particularmente en frutas y miel, y sirve como fuente principal de energía para los organismos vivos. Además de su papel en el metabolismo, la α-D-Glucosa se utiliza en diversas aplicaciones, incluidas las industrias de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y bioquímica como estándar para el análisis de carbohidratos. Su estabilidad y reactividad pueden verse afectadas por factores como la temperatura y el pH, lo que hace importante considerar estas condiciones en aplicaciones prácticas.
Fórmula:C6H12O6·H2O
InChI:InChI=1S/C6H12O6.H2O/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2;/h2-11H,1H2;1H2/t2-,3-,4+,5-,6+;/m1./s1
Clave InChI:InChIKey=OSNSWKAZFASRNG-WNFIKIDCSA-N
SMILES:C(O)[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)O1.O
Sinónimos:
  • (2R,5R)-6-(hydroxymethyl)-3,4,5-trimethyl-tetrahydropyran-2,3,4,5-tetrol hydrate
  • Corn sugar
  • D-glucose hydrate
  • Dextrose Monohydrate
  • alpha-D-allopyranose hydrate (1:1)
  • α-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranose, hydrate (1:1)
  • α-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranose, monohydrate
  • α-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucose monohydrate
  • α-D-Glucopyranose, hydrate (1:1)
  • α-D-Glucose monohydrate
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