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CAS 14488-85-8

:

Ácido 13-docosenoico, sal de sodio (1:1), (13Z)-

Descripción:
El ácido docosenoico sódico (1:1), comúnmente conocido como docosenoato de sodio, es una sal sódica de un ácido graso insaturado de cadena larga. Este compuesto presenta una cadena de 22 carbonos con un doble enlace ubicado en el 13º carbono, lo que indica su clasificación como un ácido graso monoinsaturado. La configuración "Z" denota que el doble enlace tiene una orientación cis, lo que influye en sus propiedades físicas y actividad biológica. El docosenoato de sodio es típicamente un polvo o sólido blanco a blanco sucio, soluble en agua debido a la presencia del ion sodio, que mejora su hidrofobicidad en comparación con su forma ácida libre. A menudo se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como emulsionante, tensioactivo o en la formulación de cosméticos y productos farmacéuticos. Además, puede exhibir actividades biológicas, como posibles efectos antiinflamatorios, lo que lo convierte en un tema de interés en la investigación nutricional y terapéutica. Al igual que con muchos derivados de ácidos grasos, su comportamiento en sistemas biológicos puede verse influenciado por su longitud de cadena y grado de insaturación.
Fórmula:C22H42O2·Na
InChI:InChI=1S/C22H42O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24;/h9-10H,2-8,11-21H2,1H3,(H,23,24);/b10-9-;
Clave InChI:InChIKey=ZXHCUMXPZIIAPN-KVVVOXFISA-N
SMILES:C(CCCC/C=C\CCCCCCCC)CCCCCCC(O)=O.[Na]
Sinónimos:
  • 13-Docosenoic acid, sodium salt (1:1), (13Z)-
  • 13-Docosenoic acid, sodium salt, (13Z)-
  • 13-Docosenoic acid, sodium salt, (Z)-
  • Erucic acid sodium salt
  • Sodium erucate
  • sodium (13Z)-docos-13-enoate
  • Sodium (Z)-docos-13-enoate
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  • Erucic acid sodium
    Targetmol
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    Erucic acid sodium

    CAS:
    Erucic acid sodium, a monounsaturated fatty acid (MUFA) extracted from the seeds of rapeseed, readily crosses the blood-brain barrier (BBB). It normalizes the accumulation of long-chain fatty acids in the brain, enhances cognitive function, and effectively prevents dementia.
    Fórmula:C22H42NaO2
    Forma y color:Solid
    Peso molecular:361.56

    Ref: TM-TN8228

  • Sodium Erucate
    Larodan
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    Sodium Erucate

    CAS:
    Fórmula:C22H42O2.Na
    Pureza:>99%
    Forma y color:Solid
    Peso molecular:361.56

    Ref: 48-42-2201

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