CAS 14818-35-0: 6-Ciclohexil-4-metil-2H-piran-2-ona
CAS 14818-35-0: 6-Ciclohexil-4-metil-2H-piran-2-ona
Descripción:6-Ciclohexil-4-metil-2H-piran-2-ona, con el número CAS 14818-35-0, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de piranona, que presenta un anillo de seis miembros que contiene tanto átomos de oxígeno como de carbono. Este compuesto típicamente exhibe un color amarillo a ámbar y es conocido por su aroma agradable, dulce y afrutado, lo que lo hace de interés en la industria de sabores y fragancias. Es relativamente estable bajo condiciones estándar, pero puede sufrir reacciones típicas de compuestos carbonílicos, como la adición nucleofílica. La presencia de los grupos ciclohexilo y metilo contribuye a su naturaleza hidrofóbica, influyendo en su solubilidad en disolventes orgánicos en lugar de agua. Además, su estructura única puede impartir actividades biológicas específicas, aunque los estudios detallados sobre sus propiedades farmacológicas pueden ser limitados. En general, 6-Ciclohexil-4-metil-2H-piran-2-ona es un compuesto de interés tanto para la química sintética como para aplicaciones potenciales en diversas industrias.
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