Descripción:2',4',6',3,4-Pentahidroxicalcona es un compuesto flavonoide caracterizado por sus múltiples grupos hidroxilo (-OH), que contribuyen a su solubilidad y reactividad. Este compuesto presenta un esqueleto de chalcona, que consiste en dos anillos aromáticos conectados por un sistema carbonílico α,β-insaturado de tres carbonos. La presencia de cinco grupos hidroxilo mejora sus propiedades antioxidantes, lo que lo hace de interés en diversas aplicaciones biológicas y farmacéuticas. Se conoce por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo actividades antiinflamatorias y antimicrobianas. La estructura del compuesto permite diversas interacciones con moléculas biológicas, lo que puede influir en su eficacia en contextos terapéuticos. Además, su solubilidad en disolventes polares se atribuye a los grupos hidroxilo, facilitando su uso en formulaciones. Como un compuesto que ocurre de forma natural, se puede encontrar en ciertas plantas y se estudia por su papel en la medicina tradicional y posibles aplicaciones en nutracéuticos. En general, 2',4',6',3,4-Pentahidroxicalcona representa un área significativa de interés en el campo de los productos naturales y la química medicinal.
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