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CAS 155401-23-3

:

Etil isoferulato

Descripción:
Etil isoferulato, con el número CAS 155401-23-3, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de ésteres del ácido ferúlico. Se caracteriza por su grupo funcional de éster etílico, que se deriva del ácido ferúlico, un compuesto fenólico que se encuentra de forma natural en varias plantas. Etil isoferulato típicamente exhibe una apariencia de amarillo pálido a marrón claro y es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el metanol, pero tiene una solubilidad limitada en agua. Este compuesto es conocido por sus potenciales propiedades antioxidantes, que pueden contribuir a sus aplicaciones en la conservación de alimentos y cosméticos. Además, puede poseer actividades antiinflamatorias y antimicrobianas, lo que lo hace de interés en la investigación farmacéutica. La estructura molecular de Etil isoferulato incluye una larga cadena de carbono, que influye en sus propiedades físicas y reactividad. Al igual que muchos compuestos orgánicos, su estabilidad puede verse afectada por factores ambientales como la luz y la temperatura, lo que requiere condiciones de almacenamiento adecuadas para mantener su integridad.
Fórmula:C12H14O4
Sinónimos:
  • 2-Propenoic acid, 3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, ethyl ester, (E)-
  • (E)-3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)-2-propenoic acid ethyl ester
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