CAS 15572-79-9: L-Galactosa
Descripción:L-Galactosa es un monosacárido, específicamente un aldohexosa, que juega un papel crucial en varios procesos biológicos. Es un estereoisómero de la glucosa y se caracteriza por su estructura de seis carbonos, con un grupo hidroxilo (-OH) unido a cada carbono, excepto por el grupo aldehído en un extremo. L-Galactosa se encuentra típicamente en la naturaleza como parte de carbohidratos más grandes, como la lactosa, y es importante en el metabolismo celular y la producción de energía. Es un sólido cristalino blanco que es soluble en agua, exhibiendo un sabor dulce. La molécula puede existir en formas de cadena abierta y cíclicas, siendo la forma cíclica más prevalente en solución. L-Galactosa también está involucrado en la síntesis de glicoproteínas y glicolípidos, que son esenciales para el reconocimiento y la señalización celular. Su número CAS, 15572-79-9, se utiliza para la identificación en bases de datos químicas. En general, L-Galactosa es significativo en nutrición y bioquímica, contribuyendo a varias vías metabólicas y funciones celulares.
Fórmula:C6H12O6
InChI:InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5+,6-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=GZCGUPFRVQAUEE-DPYQTVNSSA-N
SMILES:O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO
- Sinónimos:
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Galactose
- Einecs 239-630-8
- Galactose, <span class="text-smallcaps">L</span>-
- L-galactopyranose
- alpha-L-galactopyranose
- beta-L-galactopyranose
- Galactose, L-
- L-Galactose