Kappa-cyclodextrin is a cyclic oligosaccharide composed of eight glucose units linked by α-1,4-glycosidic bonds, forming a toroidal structure. It is a member of the cyclodextrin family, which includes alpha, beta, and gamma variants, distinguished by the number of glucose units. Kappa-cyclodextrin is characterized by its hydrophilic exterior and a hydrophobic central cavity, allowing it to form inclusion complexes with various guest molecules, enhancing their solubility and stability. This property makes kappa-cyclodextrin valuable in pharmaceutical applications, food technology, and environmental remediation. It is soluble in water and exhibits low toxicity, making it suitable for various applications, including drug delivery systems and as a food additive. Additionally, kappa-cyclodextrin can influence the release profiles of encapsulated substances, providing controlled release mechanisms. Its ability to form complexes with a wide range of compounds, including lipophilic drugs and flavors, further underscores its versatility in industrial and research settings.

kappa-Cyclodextrin

kappa-Ciclodextrina es un oligosacárido cíclico compuesto por ocho unidades de glucosa unidas por enlaces α-1,4-glicosídicos, formando una estructura toroidal. Es un miembro de la familia de las ciclodextrinas, que incluye variantes alfa, beta y gamma, distinguidas por el número de unidades de glucosa. kappa-Ciclodextrina se caracteriza por su exterior hidrofílico y un cavidad central hidrofóbica, lo que le permite formar complejos de inclusión con diversas moléculas huésped, mejorando su solubilidad y estabilidad. Esta propiedad hace que kappa-Ciclodextrina sea valioso en aplicaciones farmacéuticas, tecnología alimentaria y remediación ambiental. Es soluble en agua y presenta baja toxicidad, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones, incluidos sistemas de liberación de fármacos y como aditivo alimentario. Además, kappa-Ciclodextrina puede influir en los perfiles de liberación de sustancias encapsuladas, proporcionando mecanismos de liberación controlada. Su capacidad para formar complejos con una amplia gama de compuestos, incluidos fármacos lipofílicos y sabores, subraya aún más su versatilidad en entornos industriales y de investigación.

156510-99-5: kappa-Ciclodextrina es un oligosacárido cíclico compuesto por ocho unidades de glucosa unidas por enlaces α-1,4-glicosídicos, formando una estructura toroidal. Es un miembro de la familia de las ciclodextrinas, que incluye variantes alfa, beta y gamma, distinguidas por el número de unidades de glucosa. kappa-Ciclodextrina se caracteriza por su exterior hidrofílico y un cavidad central hidrofóbica, lo que le permite formar complejos de inclusión con diversas moléculas huésped, mejorando su solubilidad y estabilidad. Esta propiedad hace que kappa-Ciclodextrina sea valioso en aplicaciones farmacéuticas, tecnología alimentaria y remediación ambiental. Es soluble en agua y presenta baja toxicidad, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones, incluidos sistemas de liberación de fármacos y como aditivo alimentario. Además, kappa-Ciclodextrina puede influir en los perfiles de liberación de sustancias encapsuladas, proporcionando mecanismos de liberación controlada. Su capacidad para formar complejos con una amplia gama de compuestos, incluidos fármacos lipofílicos y sabores, subraya aún más su versatilidad en entornos industriales y de investigación.

<p>Kappa-cyclodextrin (κ-CD) contains 15 glucose units. This cyclodextrin has potential applications in host-guest chemistry, particularly for large molecules or assemblies.</p>

CAS 156510-99-5

kappa-Ciclodextrina

κ-Cyclodextrin

Ref: 3D-OC74850