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CAS 1587-15-1

:

Malato de dimetilo

Descripción:
Malato de dimetilo, con el número CAS 1587-15-1, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de los ésteres de malato. Se caracteriza por su estructura, que presenta dos grupos metilo unidos a la columna vertebral del malato, lo que lo convierte en un diéster del ácido málico. Malato de dimetilo es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado, indicativo de su naturaleza de éster. Es soluble en agua y en disolventes orgánicos, lo que mejora su utilidad en diversas aplicaciones. El compuesto se utiliza a menudo en la síntesis de productos farmacéuticos, agroquímicos y como agente saborizante debido a su agradable aroma. Además, Malato de dimetilo puede participar en varias reacciones químicas, incluida la esterificación y la hidrólisis, lo que lo convierte en un intermediario versátil en la síntesis orgánica. Sus propiedades, como el punto de ebullición y la densidad, pueden variar según las condiciones ambientales, pero generalmente es estable en condiciones estándar. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, al igual que muchos compuestos orgánicos, para evitar posibles riesgos para la salud.
Fórmula:C6H10O5
InChI:InChI=1S/C6H10O5/c1-10-5(8)3-4(7)6(9)11-2/h4,7H,3H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=YSEKNCXYRGKTBJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(OC)=O)(C(OC)=O)O
Sinónimos:
  • (RS)-Dimethyl malate
  • 1,4-Dimethyl 2-hydroxybutanedioate
  • 2-Hydroxybutanedioic acid dimethyl ester
  • Butanedioic acid, 2-hydroxy-, 1,4-dimethyl ester
  • Butanedioic acid, hydroxy-, dimethyl ester
  • Dimethyl 2-Hydroxybutanedioate
  • Dimethyl 2-hydroxysuccinate
  • Dimethyl <span class="text-smallcaps">DL</span>-malate
  • Dimethyl Malate
  • Dimethyl hydroxybutanedioate
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