CAS 15987-00-5: 2-butil-3-metilpirazina

Descripción: 2-butil-3-metilpirazina es un compuesto orgánico que pertenece a la familia de las pirazinas, caracterizado por su anillo aromático de cinco miembros que contiene dos átomos de nitrógeno. Este compuesto presenta un grupo butilo y un grupo metilo unidos al anillo de pirazina, lo que contribuye a sus propiedades únicas. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma distintivo, terroso y a nuez, lo que lo hace de interés en las industrias de sabores y fragancias. La estructura molecular de 2-butil-3-metilpirazina le permite participar en diversas reacciones químicas, incluidas sustituciones electrofílicas y adiciones nucleofílicas. Es soluble en disolventes orgánicos y exhibe baja solubilidad en agua. El compuesto se utiliza a menudo como agente saborizante en productos alimenticios y también se puede encontrar en ciertas fuentes naturales, como el café tostado y varias nueces. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, al igual que muchos compuestos orgánicos, debido a sus posibles propiedades irritantes. En general, 2-butil-3-metilpirazina es valorado por sus características sensoriales y versatilidad en aplicaciones.

Fórmula: C₉H₁₄N₂

InChI: InChI=1S/C9H14N2/c1-3-4-5-9-8(2)10-6-7-11-9/h6-7H,3-5H2,1-2H3

Clave InChI: InChIKey=IRSIKJPEFMMRHD-UHFFFAOYSA-N

SMILES: N=1C=CN=C(C1C)CCCC

Sinónimos:

• 2-Butyl-3-Methylpyrazine
• 2-Methyl-3-butylpyrazine
• 2-n-Butyl-3-methylpyrazine
• Pyrazine, 2-butyl-3-methyl-

2-Butyl-3-methylpyrazine

CAS: 15987-00-5

• Fórmula: C₉H₁₄N₂
• Pureza: >98.0%(GC)
• Forma y color: Colorless to Brown clear liquid
• Peso molecular: 150.23

Pyrazine, 2-butyl-3-methyl-

CAS: 15987-00-5

• Fórmula: C₉H₁₄N₂
• Pureza: 98%
• Forma y color: Liquid
• Peso molecular: 150.2209

2-Butyl-3-methylpyrazine

CAS: 15987-00-5

• Pureza: 95%
• Peso molecular: 150.22g/mol

2-Butyl-3-methylpyrazine

CAS: 15987-00-5

• Pureza: 95.0%
• Peso molecular: 150.22500610351562

2-Butyl-3-methylpyrazine

CAS: 15987-00-5

2-Butyl-3-methylpyrazine is an antibacterial agent that inhibits the growth of bacteria by interacting with their …

• Fórmula: C₉H₁₄N₂
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 150.22 g/mol