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CAS 1603-03-8

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Ácido 15-metilhexadecanoico

Descripción:
Ácido 15-metilhexadecanoico, también conocido como ácido 15-metilpalmitico, es un ácido graso de cadena ramificada caracterizado por su larga cadena de carbono y un grupo metilo en la posición 15 del carbono. Este compuesto tiene una fórmula molecular de C17H34O2 y presenta un grupo funcional ácido carboxílico, que confiere características ácidas típicas como la capacidad de donar protones en solución. Es un sólido a temperatura ambiente e insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos, lo que refleja su naturaleza hidrofóbica. La presencia de la rama metílica influye en su punto de fusión y propiedades físicas en comparación con sus homólogos de cadena recta. Este ácido graso es de interés en varios campos, incluida la bioquímica y la ciencia de materiales, debido a sus posibles aplicaciones en la síntesis de tensioactivos, lubricantes y como bloque de construcción en la síntesis orgánica. Además, puede encontrarse en ciertas grasas y aceites naturales, contribuyendo a la complejidad de los perfiles lipídicos en sistemas biológicos.
Fórmula:C17H34O2
InChI:InChI=1S/C17H34O2/c1-16(2)14-12-10-8-6-4-3-5-7-9-11-13-15-17(18)19/h16H,3-15H2,1-2H3,(H,18,19)
Clave InChI:InChIKey=IIUXHTGBZYEGHI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(C)C)CCCCCCCCCCCC(O)=O
Sinónimos:
  • 15-Methyl hexadecanoic acid
  • 15-Methylhexadecanoic acid
  • Hexadecanoic acid, 15-methyl-
  • Isoheptadecanoic acid
  • Subtiloheptadecanoic acid
  • 15-Methylpalmitic acid
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