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CAS 16070-29-4

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Glicina, N-metil-N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-il]-, comp. con 2-aminoetanol (1:1)

Descripción:
La sustancia química conocida como Glicina, N-metil-N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-ilo]-, compuesto con 2-aminoetanol (1:1) es un compuesto orgánico complejo caracterizado por su estructura única, que incluye un derivado de aminoácido (glicina) y un componente de ácido graso de cadena larga. Este compuesto presenta un grupo amino hidrofílico y una cola de ácido graso hidrofóbica, lo que puede influir en su solubilidad e interacción con membranas biológicas. La presencia del grupo 2-aminoetanol sugiere aplicaciones potenciales en contextos bioquímicos, posiblemente como tensioactivo o agente emulsionante debido a su naturaleza anfifílica. La configuración específica de la cadena de ácido graso, particularmente el doble enlace cis en la novena posición, puede conferir propiedades físicas distintas, como fluidez y reactividad. Además, las interacciones moleculares del compuesto podrían ser relevantes en sistemas de liberación de fármacos o como sonda bioquímica. En general, su combinación única de grupos funcionales y características estructurales lo convierte en un tema de interés tanto en química sintética como en bioquímica.
Fórmula:C21H39NO3·C2H7NO
InChI:InChI=1S/C21H39NO3.C2H7NO/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-20(23)22(2)19-21(24)25;3-1-2-4/h10-11H,3-9,12-19H2,1-2H3,(H,24,25);4H,1-3H2/b11-10-;
Clave InChI:InChIKey=APORHXDNYYBWMK-GMFCBQQYSA-N
SMILES:C(CO)N.C(CCCCCC/C=C\CCCCCCCC)C(N(CC(O)=O)C)=O
Sinónimos:
  • Sarcosine, N-oleoyl-, compd. with 2-aminoethanol (1:1)
  • Glycine, N-methyl-N-(1-oxo-9-octadecenyl)-, (Z)-, compd. with 2-aminoethanol (1:1)
  • Ethanol, 2-amino-, compd. with N-oleoylsarcosine (1:1)
  • Glycine, N-methyl-N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]-, compd. with 2-aminoethanol (1:1)
  • Glycine, N-methyl-N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecenyl]-, compd. with 2-aminoethanol (1:1)
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