2-Hexen-3-ol, with the CAS number 16239-11-5, is an organic compound classified as an alcohol and an unsaturated alcohol due to the presence of both a hydroxyl (-OH) group and a double bond in its structure. It features a six-carbon chain with a double bond between the second and third carbon atoms, and the hydroxyl group is attached to the third carbon. This compound is typically a colorless liquid with a characteristic odor, often described as floral or fruity, which makes it of interest in the fragrance and flavor industries. 2-Hexen-3-ol is soluble in water and exhibits moderate volatility. Its reactivity is influenced by the presence of the double bond, allowing it to participate in various chemical reactions, such as oxidation and polymerization. Additionally, it can serve as a precursor in the synthesis of other organic compounds. Safety data indicates that, like many alcohols, it should be handled with care due to potential irritant properties.

2-Hexen-3-ol

2-Hexen-3-ol, con el número CAS 16239-11-5, es un compuesto orgánico clasificado como un alcohol y un alcohol insaturado debido a la presencia de un grupo hidroxilo (-OH) y un doble enlace en su estructura. Presenta una cadena de seis carbonos con un doble enlace entre el segundo y el tercer átomo de carbono, y el grupo hidroxilo está unido al tercer carbono. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro con un olor característico, a menudo descrito como floral o afrutado, lo que lo hace de interés en las industrias de fragancias y sabores. 2-Hexen-3-ol es soluble en agua y exhibe una volatilidad moderada. Su reactividad está influenciada por la presencia del doble enlace, lo que le permite participar en varias reacciones químicas, como la oxidación y la polimerización. Además, puede servir como precursor en la síntesis de otros compuestos orgánicos. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos alcoholes, debe manejarse con cuidado debido a sus posibles propiedades irritantes.

16239-11-5: 2-Hexen-3-ol, con el número CAS 16239-11-5, es un compuesto orgánico clasificado como un alcohol y un alcohol insaturado debido a la presencia de un grupo hidroxilo (-OH) y un doble enlace en su estructura. Presenta una cadena de seis carbonos con un doble enlace entre el segundo y el tercer átomo de carbono, y el grupo hidroxilo está unido al tercer carbono. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro con un olor característico, a menudo descrito como floral o afrutado, lo que lo hace de interés en las industrias de fragancias y sabores. 2-Hexen-3-ol es soluble en agua y exhibe una volatilidad moderada. Su reactividad está influenciada por la presencia del doble enlace, lo que le permite participar en varias reacciones químicas, como la oxidación y la polimerización. Además, puede servir como precursor en la síntesis de otros compuestos orgánicos. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos alcoholes, debe manejarse con cuidado debido a sus posibles propiedades irritantes.

CAS 16239-11-5

2-Hexen-3-ol

2-Hexen-3-ol

Ref: IN-DA001T2R