CAS 1634-89-5
:Z-Glu-Gly-OH
Descripción:
Z-Glu-Gly-OH, también conocido como Z-glutamilglicina, es un derivado de dipeptido caracterizado por la presencia de un residuo de ácido glutámico y un residuo de glicina. El prefijo "Z" indica que el ácido glutámico está protegido por un grupo benzyloxycarbonilo (Z), que se utiliza comúnmente en la síntesis de péptidos para prevenir reacciones no deseadas durante la formación de enlaces peptídicos. Este compuesto se utiliza típicamente en investigación bioquímica y síntesis de péptidos debido a su papel en el estudio de interacciones peptídicas y procesos enzimáticos. Z-Glu-Gly-OH es soluble en disolventes polares, como agua y metanol, y exhibe propiedades típicas de los péptidos, incluida la capacidad de formar enlaces de hidrógeno y participar en varias reacciones bioquímicas. Su estructura permite aplicaciones potenciales en el desarrollo de fármacos y como bloque de construcción para péptidos más complejos. Al igual que muchos péptidos, la estabilidad puede verse influenciada por factores como el pH y la temperatura, lo que hace que el manejo y almacenamiento cuidadosos sean esenciales para mantener su integridad.
Fórmula:C15H18N2O7
InChI:InChI=1/C15H18N2O7/c18-12(19)7-6-11(14(22)16-8-13(20)21)17-15(23)24-9-10-4-2-1-3-5-10/h1-5,11H,6-9H2,(H,16,22)(H,17,23)(H,18,19)(H,20,21)
SMILES:c1ccc(cc1)COC(=NC(CCC(=O)O)C(=NCC(=O)O)O)O
Sinónimos:- N-[(benzyloxy)carbonyl]-alpha-glutamylglycine
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Z-Glu-Gly-OH
CAS:<p>Bachem ID: 4003632.</p>Fórmula:C15H18N2O7Pureza:> 99%Forma y color:White PowderPeso molecular:338.32(S)-4-(((Benzyloxy)carbonyl)amino)-5-((carboxymethyl)amino)-5-oxopentanoic acid
CAS:(S)-4-(((Benzyloxy)carbonyl)amino)-5-((carboxymethyl)amino)-5-oxopentanoic acidPureza:98%Peso molecular:338.32g/molZ-Glu-Gly-OH
CAS:<p>Z-Glu-Gly-OH is a cysteine donor for the chemical cross-linking of keratin proteins. Follicle cells are a major source of keratin, and glutamic acid is the most abundant amino acid in these cells. Glutamine is also abundant in keratins, and may be responsible for the cornified layer. Cysteine is used to cross-link the structural proteins, while glutamic acid and glutamine are involved in cross-linking the fibre and residue. Cross-linking results in an insoluble protein matrix that provides strength to skin.</p>Fórmula:C15H18N2O7Pureza:Min. 95%Peso molecular:338.31 g/mol



