4-Methyl-2-pentanethiol, with the CAS number 1639-05-0, is an organic compound belonging to the class of thiols, characterized by the presence of a sulfhydryl (-SH) group. This compound features a five-carbon chain with a methyl group attached to the second carbon, resulting in a branched structure. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a strong, pungent odor reminiscent of garlic or onion, which is common among thiols. The compound is soluble in organic solvents and exhibits low solubility in water due to its hydrophobic alkyl chain. 4-Methyl-2-pentanethiol is known for its use in flavoring and fragrance applications, as well as in the synthesis of other chemical compounds. It is important to handle this substance with care, as thiols can be toxic and irritating to the skin and respiratory system. Additionally, it may participate in various chemical reactions, including oxidation and substitution, making it a versatile compound in organic chemistry.

4-Methyl-2-pentanethiol

4-Metil-2-pentanotiol, con el número CAS 1639-05-0, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de los tioles, caracterizado por la presencia de un grupo sulfhidrilo (-SH). Este compuesto presenta una cadena de cinco carbonos con un grupo metilo unido al segundo carbono, lo que resulta en una estructura ramificada. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor fuerte y penetrante que recuerda al ajo o la cebolla, lo cual es común entre los tioles. El compuesto es soluble en disolventes orgánicos y exhibe baja solubilidad en agua debido a su cadena alquílica hidrofóbica. 4-Metil-2-pentanotiol es conocido por su uso en aplicaciones de sabor y fragancia, así como en la síntesis de otros compuestos químicos. Es importante manejar esta sustancia con cuidado, ya que los tioles pueden ser tóxicos e irritantes para la piel y el sistema respiratorio. Además, puede participar en diversas reacciones químicas, incluyendo oxidación y sustitución, lo que lo convierte en un compuesto versátil en la química orgánica.

1639-05-0: 4-Metil-2-pentanotiol, con el número CAS 1639-05-0, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de los tioles, caracterizado por la presencia de un grupo sulfhidrilo (-SH). Este compuesto presenta una cadena de cinco carbonos con un grupo metilo unido al segundo carbono, lo que resulta en una estructura ramificada. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor fuerte y penetrante que recuerda al ajo o la cebolla, lo cual es común entre los tioles. El compuesto es soluble en disolventes orgánicos y exhibe baja solubilidad en agua debido a su cadena alquílica hidrofóbica. 4-Metil-2-pentanotiol es conocido por su uso en aplicaciones de sabor y fragancia, así como en la síntesis de otros compuestos químicos. Es importante manejar esta sustancia con cuidado, ya que los tioles pueden ser tóxicos e irritantes para la piel y el sistema respiratorio. Además, puede participar en diversas reacciones químicas, incluyendo oxidación y sustitución, lo que lo convierte en un compuesto versátil en la química orgánica.