CymitQuimica logo

CAS 16409-46-4

:

Isovalerato de mentilo

Descripción:
Isovalerato de mentilo es un éster formado a partir de mentol y ácido isovalérico, caracterizado por su agradable aroma afrutado, lo que lo convierte en una opción popular en las industrias de fragancias y sabores. Es un líquido incoloro a amarillo pálido que es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. El compuesto exhibe un punto de ebullición relativamente bajo, típico de muchos ésteres, y es conocido por su estabilidad en condiciones normales. Isovalerato de mentilo se utiliza a menudo en perfumería y como agente saborizante en productos alimenticios debido a su atractivo aroma y perfil de sabor. Además, puede tener aplicaciones en formulaciones cosméticas. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, como con muchas sustancias químicas, para evitar irritaciones en la piel y los ojos. En general, Isovalerato de mentilo es valorado por sus propiedades sensoriales y versatilidad en diversas aplicaciones, lo que lo convierte en un compuesto significativo tanto en productos industriales como de consumo.
Fórmula:C15H28O2
InChI:InChI=1S/C15H28O2/c1-10(2)8-15(16)17-14-9-12(5)6-7-13(14)11(3)4/h10-14H,6-9H2,1-5H3
Clave InChI:InChIKey=VYQSSWZYPCCBRN-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)(C)C1C(OC(CC(C)C)=O)CC(C)CC1
Sinónimos:
  • butanoic acid, 3-methyl-, 5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester
  • Menthyl isovalerate
  • Isovaleric acid, p-menth-3-yl ester
  • 2-06-00-00043
  • 16409-46-4
  • Menthol, isovalerate
  • Menthol, isovalerate
  • Butanoic acid, 3-methyl-, 5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester
  • 5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexyl 3-methylbutanoate
  • 5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl 3-methylbutanoate
  • 240-460-1
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
Encontrado 3 productos.