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CAS 16437-69-7

:

acetato de metiltio metilo

Descripción:
acetato de metiltio metilo, con el número CAS 16437-69-7, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster, que se deriva del ácido acético y el metanetiol. Este compuesto generalmente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como dulce o afrutado. Es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su grupo metiltio hidrofóbico. acetato de metiltio metilo es conocido por su uso en la industria de fragancias y sabores, donde contribuye a varios perfiles de aroma. Además, puede servir como un intermedio en la síntesis orgánica. El compuesto es generalmente estable en condiciones normales, pero debe manejarse con cuidado, ya que puede representar riesgos para la salud si se inhala o ingiere. Se recomiendan medidas de seguridad adecuadas, incluido el uso de equipo de protección personal, al trabajar con esta sustancia.
Fórmula:C4H8O2S
InChI:InChI=1/C4H8O2S/c1-4(5)6-3-7-2/h3H2,1-2H3
SMILES:CC(=O)OCSC
Sinónimos:
  • Acetic acid methylthiomethyl ester
  • (Methylsulfanyl)Methyl Acetate
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