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CAS 16742-51-1

:

éster metílico del ácido dl-A-hidroxipalmitico

Descripción:
éster metílico del ácido dl-A-hidroxipalmitico, con el número CAS 16742-51-1, es un éster derivado del ácido graso hidroxilado ácido palmítico. Este compuesto presenta un grupo hidroxilo (-OH) en la posición alfa en relación con el grupo carboxilo, lo que contribuye a sus propiedades únicas. Típicamente es un sólido blanco a blanco sucio o un líquido viscoso, dependiendo de la temperatura y la pureza. La presencia del grupo éster metílico mejora su solubilidad en disolventes orgánicos, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, incluyendo cosméticos, productos farmacéuticos y como tensioactivo. Su estructura química permite interacciones potenciales con membranas biológicas, lo que puede influir en su comportamiento en sistemas biológicos. Además, puede exhibir propiedades emulsionantes, lo que lo hace valioso en formulaciones que requieren estabilización de mezclas de aceite y agua. Al igual que muchos derivados de ácidos grasos, es importante considerar su biodegradabilidad y su impacto ambiental en las aplicaciones. En general, éster metílico del ácido dl-A-hidroxipalmitico es un compuesto versátil con utilidad potencial en múltiples campos.
Fórmula:C17H34O3
InChI:InChI=1/C17H34O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(18)17(19)20-2/h16,18H,3-15H2,1-2H3
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCC(C(=O)OC)O
Sinónimos:
  • 2-Hydroxyhexadecanoic acid methyl ester
  • Methyl 2-Hydroxyhexadecanoate
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