Ethyl coumarate, with the CAS number 17041-46-2, is an organic compound belonging to the coumarin family, characterized by its ethyl ester functional group. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a sweet, floral aroma, making it of interest in the fragrance and flavor industries. Ethyl coumarate is known for its potential applications in perfumery, as well as in food flavoring, due to its pleasant scent profile. Chemically, it is derived from coumarin, which is a naturally occurring compound found in various plants. Ethyl coumarate exhibits moderate solubility in organic solvents and is relatively stable under standard conditions. Its molecular structure features a coumarin backbone with an ethyl group, contributing to its unique properties. Additionally, it may possess antioxidant and antimicrobial activities, which could be explored for various applications in food preservation and cosmetics. As with many organic compounds, safety data should be consulted to ensure proper handling and usage.

Ethyl coumarate

Etil cumarato, con el número CAS 17041-46-2, es un compuesto orgánico que pertenece a la familia de las cumarinas, caracterizado por su grupo funcional de éster etílico. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma dulce y floral, lo que lo hace de interés en las industrias de fragancias y sabores. Etil cumarato es conocido por sus posibles aplicaciones en perfumería, así como en la aromatización de alimentos, debido a su agradable perfil de aroma. Químicamente, se deriva de la cumarina, que es un compuesto que se encuentra de forma natural en varias plantas. Etil cumarato exhibe una solubilidad moderada en disolventes orgánicos y es relativamente estable en condiciones estándar. Su estructura molecular presenta un esqueleto de cumarina con un grupo etilo, lo que contribuye a sus propiedades únicas. Además, puede poseer actividades antioxidantes y antimicrobianas, que podrían explorarse para diversas aplicaciones en la conservación de alimentos y cosméticos. Al igual que con muchos compuestos orgánicos, se deben consultar los datos de seguridad para garantizar un manejo y uso adecuados.

17041-46-2: Etil cumarato, con el número CAS 17041-46-2, es un compuesto orgánico que pertenece a la familia de las cumarinas, caracterizado por su grupo funcional de éster etílico. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma dulce y floral, lo que lo hace de interés en las industrias de fragancias y sabores. Etil cumarato es conocido por sus posibles aplicaciones en perfumería, así como en la aromatización de alimentos, debido a su agradable perfil de aroma. Químicamente, se deriva de la cumarina, que es un compuesto que se encuentra de forma natural en varias plantas. Etil cumarato exhibe una solubilidad moderada en disolventes orgánicos y es relativamente estable en condiciones estándar. Su estructura molecular presenta un esqueleto de cumarina con un grupo etilo, lo que contribuye a sus propiedades únicas. Además, puede poseer actividades antioxidantes y antimicrobianas, que podrían explorarse para diversas aplicaciones en la conservación de alimentos y cosméticos. Al igual que con muchos compuestos orgánicos, se deben consultar los datos de seguridad para garantizar un manejo y uso adecuados.

CAS 17041-46-2

Etil cumarato

(E)-Ethyl 3-(4-hydroxyphenyl)acrylate

Ref: IN-DA00AOKW