CAS 1716-07-0

Triglicérido OPO

Descripción:

Triglicérido OPO, con el número CAS 1716-07-0, es un tipo específico de triglicérido que se caracteriza por su composición única de ácidos grasos. Típicamente consiste en un esqueleto de glicerol esterificado con tres ácidos grasos, donde uno de los ácidos grasos es a menudo ácido oleico, mientras que los otros dos pueden variar, comúnmente incluyendo ácidos palmítico y esteárico. Esta estructura particular contribuye a sus propiedades físicas, como el punto de fusión y la solubilidad, que pueden influir en su comportamiento en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas. Triglicérido OPO es conocido por sus potenciales beneficios para la salud, particularmente en la nutrición infantil, ya que se asemeja estrechamente a la grasa de la leche materna humana. También se reconoce por sus características de digestibilidad y absorción, lo que lo convierte en un ingrediente valioso en formulaciones dietéticas especializadas. Además, los triglicéridos como OPO son importantes en el almacenamiento de energía y el metabolismo en los organismos vivos. En general, la composición y propiedades únicas de Triglicérido OPO lo convierten en una sustancia significativa tanto en la ciencia nutricional como en aplicaciones industriales.

Fórmula: C₅₅H₁₀₂O₆

InChI: InChI=1S/C55H102O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-30-32-35-38-41-44-47-53(56)59-50-52(61-55(58)49-46-43-40-37-34-29-24-21-18-15-12-9-6-3)51-60-54(57)48-45-42-39-36-33-31-28-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-28,52H,4-24,29-51H2,1-3H3/b27-25-,28-26-

Clave InChI: InChIKey=PPTGNVIVNZLPPS-LBXGSASVSA-N

SMILES: C(COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)OC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O

Sinónimos:

• (9Z)-9-Octadecenoic Acid 1,1[2-[(1-Oxohexadecyl)oxy]-1,3-propanediyl] Ester
• 1,3-Di-(9Z-octadecenoyl)-2-hexadecanoyl-sn-glycerol
• 1,3-Di[Cis-9-Octadecenoyl]-2-Hexadecanoylglycerol
• 1,3-Dioleo-2-palmitin
• 1,3-Dioleoyl-2-Palmitoylglycerol
• 1,3-Dioleyl-2-palmitoylglycerol
• 1-Oleo-2-palmito-3-olein
• 2-Palmito-1,3-diolein
• 2-Palmityl-1,3-diolein
• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1,1′-[2-[(1-oxohexadecyl)oxy]-1,3-propanediyl] ester
• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 2-[(1-oxohexadecyl)oxy]-1,3-propanediyl ester
• 9-Octadecenoic acid (Z)-, 2-[(1-oxohexadecyl)oxy]-1,3-propanediyl ester
• Glycerol dioleate monopalmitate
• Glyceryl 1,3-dioleate 2-palmitate
• Glyceryl 2-palmitate-1,3-dioleate
• Olein, 2-palmito-1,3-di-
• Palmitin, 1,3-dioleo-2-
• Triglyceride OPO
• Triglyceride OPO,sn

1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol

CAS: 1716-07-0

1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol is a significant triacylglycerol incorporated in infant formulas [1].

Fórmula: C₅₅H₁₀₂O₆

Forma y color: Solid

Peso molecular: 859.39

Ref: TM-T78478

1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol

CAS: 1716-07-0

1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol

Pureza: 98%

Ref: 54-OR1037230

1,3-Olein-2-Palmitin

CAS: 1716-07-0

Fórmula: C55H102O6

Pureza: >99%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 859.4

Ref: 48-34-1831

1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol

Producto controlado

CAS: 1716-07-0

Applications A triglyceride for use in making human milk replacements.
References Nakaya, H., et al.: Biotechnology Techniques, 12, 881 (1998), Chen, M., et al.: J. Am. Oil Chemists’ Society, 91, 525 (2004),

Fórmula: C₅₅H₁₀₂O₆

Forma y color: Colourless To Off-White

Peso molecular: 859.39

Ref: TR-D484205

1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol

CAS: 1716-07-0

Pureza: 98%

Peso molecular: 858.77

Ref: 10-F555119

1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol-d5

Producto controlado

CAS: 1716-07-0

Fórmula: C₅₅D₅H₉₇O₆

Forma y color: Neat

Peso molecular: 864.426

Ref: TR-D484207

1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol

CAS: 1716-07-0

Dipalmitoylglycerol is a fatty acid that is naturally found in catfish. The optimal conditions for the synthesis of dipalmitoylglycerol from tripalmitin have been determined by surface methodology to be at pH 5 and at 0°C. Dipalmitoylglycerol has been shown to bind to the enzyme acetyl-CoA carboxylase, which is involved in the synthesis of fatty acids, and prevent its activation. As a result, there is no production of malonyl CoA, which is an important precursor in the synthesis of fatty acids. This may be beneficial for infants because it prevents them from developing allergies and asthma.

Fórmula: C₅₅H₁₀₂O₆

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 859.39 g/mol

Ref: 3D-FD22458