CAS 1730-92-3
:Ácido (3S)-3-metilpentanoico
Descripción:
Ácido (3S)-3-metilpentanoico, también conocido como ácido 3-metilvalérico, es un ácido carboxílico de cadena ramificada caracterizado por su esqueleto de cinco carbonos con un grupo metilo unido al tercer carbono. Este compuesto tiene un centro quiral, lo que contribuye a su estereoquímica, específicamente la configuración (3S). Es un líquido incoloro a temperatura ambiente y tiene un olor distintivo, a menudo descrito como penetrante o graso. La sustancia es soluble en agua debido a la presencia del grupo funcional ácido carboxílico, que puede formar enlaces de hidrógeno. Su fórmula molecular es C6H12O2, y tiene un punto de ebullición relativamente bajo en comparación con ácidos carboxílicos más grandes. Ácido (3S)-3-metilpentanoico se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante y en la síntesis de productos farmacéuticos y otros compuestos orgánicos. Además, puede estar involucrado en procesos metabólicos en ciertos organismos, lo que contribuye a su relevancia en bioquímica y química industrial. Se deben observar precauciones de seguridad al manipular este compuesto, ya que puede causar irritación en la piel y los ojos.
Fórmula:C6H12O2
InChI:InChI=1S/C6H12O2/c1-3-5(2)4-6(7)8/h5H,3-4H2,1-2H3,(H,7,8)/t5-/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=IGIDLTISMCAULB-YFKPBYRVSA-N
SMILES:[C@@H](CC(O)=O)(CC)C
Sinónimos:- (+)-3-Methylpentanoic acid
- (+)-3-Methylvaleric acid
- (3S)-3-Methylpentanoic acid
- (S)-(+)-3-Methylvaleric acid
- (S)-3-Methyl-Pentanoic Acid
- (S)-3-Methyl-pentanoic
- (S)-Methylvaleric acid
- Pentanoic acid, 3-methyl-, (3S)-
- Pentanoic acid, 3-methyl-, (S)-
- Valeric acid, 3-methyl-, (S)-(+)-
- (S)-(+)-3-METHYLPENTANOIC ACID
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