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CAS 17407-55-5

:

Ácido (S)-(+)-2-hidroxi-3-metilbutírico

Descripción:
Ácido (S)-(+)-2-hidroxi-3-metilbutírico, también conocido como HMB (beta-hidroxi-beta-metilbutirato), es un derivado de un ácido graso de cadena ramificada que se estudia comúnmente por sus posibles beneficios en el metabolismo muscular y la recuperación. Es un compuesto quiral, que existe en dos formas enantiómeras, siendo el enantiómero (S) la forma biológicamente activa. Este compuesto es típicamente un sólido cristalino blanco a temperatura ambiente y es soluble en agua, lo que facilita su absorción en sistemas biológicos. El HMB se produce de forma natural en el cuerpo a partir del aminoácido leucina y a menudo se utiliza como suplemento dietético, particularmente entre atletas e individuos que realizan entrenamiento de resistencia, debido a sus supuestos efectos sobre la masa muscular y la fuerza. En términos de propiedades químicas, tiene un grupo funcional ácido carboxílico, lo que contribuye a su acidez y reactividad. El HMB se considera generalmente seguro cuando se consume en cantidades recomendadas, aunque una ingesta excesiva puede provocar molestias gastrointestinales. Su papel en el metabolismo de proteínas y sus posibles efectos anti-catabólicos lo convierten en un tema de investigación continua en nutrición deportiva y salud.
Fórmula:C5H10O3
InChI:InChI=1/C5H10O3/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4,6H,1-2H3,(H,7,8)/p-1/t4-/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=NGEWQZIDQIYUNV-BYPYZUCNSA-N
SMILES:[C@H](C(C)C)(C(O)=O)O
Sinónimos:
  • (+)-2-Hydroxy-3-methylbutyric acid
  • (2R)-2-hydroxy-3-methylbutanoic acid
  • (2S)-2-Hydroxy-3-methylbutanoic acid
  • (2S)-2-hydroxy-3-methylbutanoate
  • (S)-(+)-2-Hydroxy-3-methylbutanoic acid
  • (S)-(+)-2-Hydroxyisovaleric acid
  • (S)-α-Hydroxyisovaleric acid
  • 2-Hydroxy-3-Methylbutanoic Acid
  • 2-Hydroxy-3-methylbutansure
  • 2-Hydroxyisopentanoic acid
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