1,3-Dicaprin, also known as di-Capric acid, is a diester derived from capric acid, which is a medium-chain fatty acid. Its chemical formula is C10H20O4, and it features two capric acid moieties linked by a glycerol backbone. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is characterized by its relatively low viscosity and mild fatty odor. 1,3-Dicaprin is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. It is commonly used in food and cosmetic formulations as an emulsifier, stabilizer, or thickening agent. Additionally, it may serve as a carrier for active ingredients in pharmaceutical applications. The substance is generally recognized as safe when used appropriately, but like many fatty acid esters, it can undergo hydrolysis in the presence of water, leading to the release of free fatty acids. Its properties make it valuable in various industrial applications, particularly in the formulation of surfactants and lubricants.

1,3-dicaprin (C10:0)

1,3-Dicaprín, también conocido como di-ácido caprílico, es un diéster derivado del ácido caprílico, que es un ácido graso de cadena media. Su fórmula química es C10H20O4, y presenta dos moieties de ácido caprílico unidas por un esqueleto de glicerol. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y se caracteriza por su viscosidad relativamente baja y un suave olor a grasa. El 1,3-Dicaprín es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Se utiliza comúnmente en formulaciones alimentarias y cosméticas como emulsionante, estabilizador o agente espesante. Además, puede servir como portador de ingredientes activos en aplicaciones farmacéuticas. La sustancia es generalmente reconocida como segura cuando se utiliza adecuadamente, pero al igual que muchos ésteres de ácidos grasos, puede sufrir hidrólisis en presencia de agua, lo que lleva a la liberación de ácidos grasos libres. Sus propiedades lo hacen valioso en diversas aplicaciones industriales, particularmente en la formulación de tensioactivos y lubricantes.

17598-93-5: 1,3-Dicaprín, también conocido como di-ácido caprílico, es un diéster derivado del ácido caprílico, que es un ácido graso de cadena media. Su fórmula química es C10H20O4, y presenta dos moieties de ácido caprílico unidas por un esqueleto de glicerol. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y se caracteriza por su viscosidad relativamente baja y un suave olor a grasa. El 1,3-Dicaprín es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Se utiliza comúnmente en formulaciones alimentarias y cosméticas como emulsionante, estabilizador o agente espesante. Además, puede servir como portador de ingredientes activos en aplicaciones farmacéuticas. La sustancia es generalmente reconocida como segura cuando se utiliza adecuadamente, pero al igual que muchos ésteres de ácidos grasos, puede sufrir hidrólisis en presencia de agua, lo que lleva a la liberación de ácidos grasos libres. Sus propiedades lo hacen valioso en diversas aplicaciones industriales, particularmente en la formulación de tensioactivos y lubricantes.

1,3-Didecanoin

1,3-Didecanoylglycerol, a saturated diacylglycerol, has decanoic acids at sn-1,3; used in lipid monolayer and lipase research.

CAS 17598-93-5

1,3-dicaprina (C10:0)

1,3-Didecanoin

Ref: 48-32-1003

1,3-Didecanoylglycerol

Ref: TM-T29275