CAS 17629-30-0: Rafinosa, pentahidrato

Descripción: Rafinosa, pentahidrato, con el número CAS 17629-30-0, es un carbohidrato complejo clasificado como un trisacárido, compuesto por unidades de galactosa, glucosa y fructosa. Se encuentra comúnmente en varias plantas, particularmente en frijoles, repollo, coles de Bruselas, brócoli y granos enteros. La forma de pentahidratado indica que contiene cinco moléculas de agua por molécula de rafinosa, lo que puede influir en su solubilidad y estabilidad. La rafinosa no es fácilmente digerible por los humanos debido a la falta de la enzima α-galactosidasa, lo que lleva a la fermentación en el intestino y potencial malestar gastrointestinal. A menudo se utiliza en ciencia de alimentos y nutrición, así como en la producción de prebióticos. En términos de propiedades físicas, la rafinosa es típicamente un sólido cristalino blanco que es soluble en agua. Su presencia en productos alimenticios puede contribuir a la dulzura y textura, al mismo tiempo que juega un papel en los procesos de fermentación en ciertas aplicaciones alimentarias.

Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆·5H₂O

InChI: InChI=1S/C18H32O16.5H2O/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18;;;;;/h5-17,19-29H,1-4H2;5*1H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18+;;;;;/m1...../s1

Clave InChI: InChIKey=BITMAWRCWSHCRW-PFQJHCPISA-N

SMILES: O.OCC1OC(OCC2OC(OC3(OC(CO)C(O)C3O)CO)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O

Sinónimos:

• (2R,5S)-2-[(2S,4S,5S)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl]oxy-6-[[(2S,5R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxymethyl]tetrahydropyran-3,4,5-triol pentahydrate
• <span class="text-smallcaps">D</span>-(+)-Raffinose pentahydrate
• O--D-Galactopyranosyl-(1-6)--D-glucopyranosyl--D-fructofuranoside
• Raffinose
• Raffinose pentahydrate
• beta-D-fructofuranosyl alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranoside
• beta-D-fructofuranosyl alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranoside pentahydrate
• beta-D-fructofuranosyl-6-O-alpha-D-galactopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-(1→6)-, hydrate (1:5)
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-(1→6)-, pentahydrate
• α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-, pentahydrate
• D-(+)-raffinose pentahydrate
• D(+)-Raffinose pentahydrate
• α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-, hydrate (1:5)
• D-Raffinose pentahydrate
• D-(+)-Raffinose pentahydrate

D-(+)-Raffinose pentahydrate, 99%

CAS: 17629-30-0

D-(+)-Raffinose pentahydrate is used as a carbon source in yeast culture media. It is also …

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆
• Pureza: 99%
• Forma y color: Crystals or powder or crystalline powder, White
• Peso molecular: 504.44

D-(+)-Raffinose Pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆
• Forma y color: White crystalline powder
• Peso molecular: 504.44

α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-, hydrate (1:5)

CAS: 17629-30-0

• Fórmula: C₁₈H₄₂O₂₁
• Pureza: 98%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 594.5135

D-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆· 5H₂O
• Pureza: ≥ 98.0%
• Forma y color: White or almost white crystalline powder
• Peso molecular: 594.52

D-(+)-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆·5H₂O
• Pureza: 98% (nmr) (Typical Value in Batch COA)
• Forma y color: white solid
• Peso molecular: 594.51g/mol

D-(+)-Raffinose Pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆·5H₂O
• Pureza: >98.0%(HPLC)
• Forma y color: White to Almost white powder to crystal
• Peso molecular: 594.52

D(+)-Raffinose pentahydrate, 99+%

CAS: 17629-30-0

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆
• Pureza: 99+%
• Forma y color: White, Crystalline powder
• Peso molecular: 504.44

Raffinose

CAS: 17629-30-0

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆
• Pureza: 95%~99%
• Peso molecular: 504.438

D-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆H₂O
• Forma y color: Neat
• Peso molecular: 594.51

D(+)-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

D(+)-Raffinose pentahydrate: naturally occurring trisugar from plants, composed of fructose, galactose, and glucose.

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆·5H₂O
• Pureza: 99.37% - 99.77%
• Forma y color: White Crystalline Powder
• Peso molecular: 594.51

D-(+)-Raffinose Pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆· 5H₂O
• Peso molecular: 504.44 5*18.02

D-(+)-Raffinose Pentahydrate

CAS: 17629-30-0

Applications D-(+)-Raffinose is a trisaccharide built from 1 mol each of D-galactose, D-glucose, and D-fructose …

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆H₂O
• Forma y color: White
• Peso molecular: 594.51

D-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Pureza: 98.0%
• Forma y color: Solid, White crystalline powder
• Peso molecular: 594.5130004882812

D-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

Raffinose is the most abundant of the family of oligosaccharides that are alpha-galactosyl derivatives of …

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆·5H₂O
• Pureza: Min. 98 Area-%
• Forma y color: White Powder
• Peso molecular: 594.51 g/mol

D-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

Raffinose is the most abundant of the family of oligosaccharides that are α-galactosyl derivatives of …

• Fórmula: C₁₈H₄₂O₂₁
• Pureza: Min. 97 Area-%
• Peso molecular: 594.52 g/mol

D-Raffinose Pentahydrate extrapure

CAS: 17629-30-0

• Fórmula: C₁₈H₃₂O₁₆·5H₂O
• Forma y color: White, Crystalline powder, Clear, Colourless
• Peso molecular: 594.53