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CAS 17673-59-5

:

(9Z)-9-Octadecen-1-il (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoato

Descripción:
La sustancia química conocida como (9Z)-9-Octadecen-1-il (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoato, con el número CAS 17673-59-5, es un tipo de éster de ácido graso. Se deriva de la esterificación de un ácido graso de cadena larga y un alcohol, involucrando específicamente componentes de ácido oleico y linoleico. Este compuesto se caracteriza por sus cadenas de ácidos grasos insaturados, que incluyen múltiples dobles enlaces en la configuración cis, lo que contribuye a su fluidez y reactividad. Se encuentra típicamente en diversas fuentes naturales, incluidos los aceites vegetales, y a menudo se estudia por sus posibles aplicaciones en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos debido a sus propiedades emolientes. La presencia de dobles enlaces en su estructura también lo hace susceptible a la oxidación, lo que puede afectar su estabilidad y vida útil. Además, este compuesto puede exhibir actividad biológica, influyendo en procesos celulares y potencialmente sirviendo como precursor de lípidos bioactivos. En general, sus características estructurales y propiedades únicas lo convierten en un tema de interés tanto en contextos industriales como de investigación.
Fórmula:C36H66O2
InChI:InChI=1S/C36H66O2/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-35-38-36(37)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h12,14,17-20H,3-11,13,15-16,21-35H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=HCWKYEAMGMQHRV-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(C(CCCCCCCC=CCC=CCCCCC)=O)CCCCCCCCC=CCCCCCCCC
Sinónimos:
  • (9Z)-9-Octadecen-1-yl (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoate
  • (9Z)-octadec-9-en-1-yl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate
  • 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, (9Z)-9-octadecen-1-yl ester
  • 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, (9Z)-9-octadecenyl ester
  • 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, 9-octadecenyl ester, (Z)-
  • 9-Octadecen-1-ol, linoleate, (Z)-
  • Linoleic acid, 9-octadecenyl ester, (Z)-
  • Oleyl linoleate
  • Oleyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate
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