CymitQuimica logo

CAS 17673-60-8

:

octadecil (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-octadecatrienoato

Descripción:
octadecil (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-octadecatrienoato, comúnmente conocido como éster de ácido octadecatrienoico, es un éster de ácido graso de cadena larga caracterizado por sus tres dobles enlaces ubicados en las posiciones de carbono 9, 12 y 15 en la cadena de carbono, lo que indica su naturaleza poliinsaturada. Este compuesto se deriva del ácido octadecatrienoico, un ácido graso que es un componente de varios aceites naturales. Típicamente es un líquido o sólido incoloro a amarillo pálido, dependiendo de la temperatura, e insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos. La presencia de múltiples dobles enlaces contribuye a su reactividad y aplicaciones potenciales en varios campos, incluyendo alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. Su estructura única le permite exhibir propiedades como emulsificación y estabilización en formulaciones. Además, debido a su composición de ácidos grasos, también puede tener beneficios nutricionales y relacionados con la salud, particularmente en el contexto de los ácidos grasos omega-3 y omega-6.
Fórmula:C36H66O2
InChI:InChI=1/C36H66O2/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-35-38-36(37)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h6,8,12,14,18,20H,3-5,7,9-11,13,15-17,19,21-35H2,1-2H3/b8-6-,14-12-,20-18-
Clave InChI:InChIKey=QQRQYDIHHZSQOG-HLMRNWPHSA-N
SMILES:O(C(CCCCCCC/C=C\C/C=C\C/C=C\CC)=O)CCCCCCCCCCCCCCCCCC
Sinónimos:
  • 9,12,15-Octadecatrienoic acid, octadecyl ester, (9Z,12Z,15Z)-
  • 9,12,15-Octadecatrienoic acid, octadecyl ester, (Z,Z,Z)-
  • Linolenic acid, octadecyl ester
  • octadecyl (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoate
  • Octadecyl (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-octadecatrienoate
  • (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienoic acid octadecyl ester
  • Einecs 241-657-5
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
Encontrado 2 productos.