CAS 1775-43-5
:Ácido (Z)-3-hexenoico
Descripción:
Ácido (Z)-3-hexenoico, con el número CAS 1775-43-5, es un ácido graso insaturado caracterizado por un doble enlace entre el tercer y cuarto átomo de carbono en su cadena de carbono, que está en la configuración Z (cis). Esta configuración influye en sus propiedades físicas y químicas, incluyendo su reactividad y punto de ebullición. La fórmula molecular de Ácido (Z)-3-hexenoico es C6H10O2, lo que indica la presencia de un grupo funcional ácido carboxílico, que contribuye a su acidez y solubilidad en disolventes polares como el agua. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor característico. Se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo las industrias de sabor y fragancia, y también puede servir como un intermedio en la síntesis orgánica. La presencia del doble enlace lo hace más reactivo que los ácidos grasos saturados, permitiendo diversas transformaciones químicas. Además, Ácido (Z)-3-hexenoico puede participar en reacciones como la hidrogenación y la polimerización, ampliando aún más su utilidad en procesos químicos.
Fórmula:C6H10O2
InChI:InChI=1/C6H10O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h4-5H,2-3H2,1H3,(H,7,8)/b5-4-
Clave InChI:InChIKey=XXHDAWYDNSXJQM-ARJAWSKDSA-N
SMILES:C(/C=C\CC)C(O)=O
Sinónimos:- cis-3-Hexenoic acid
- (2Z)-hex-2-enoic acid
- 3-Hexenoic acid, (3Z)-
- cis-3-Hexenoic acid
- (Z)-3-Hexenoic acid
- 3-Hexenoic acid, (Z)-
- (3Z)-3-Hexenoic acid
- 3-Hexenoic acid, (Z)-
- (Z)-Hex-2-enoic acid
- (3Z)-hex-3-enoic acid
- (Z)-hex-3-enoicacid
- cis-Hydrosorbic acid
- C3 HEXENOIC ACID
- cis-3-hexenoic acid, (Z)-hexa-1,3-diene-1,1-diol
- (Z)-11-Octadecenyl acetate
- TIMTEC-BB SBB006610
- RARECHEM AL BE 0723
- cis-hex-3-enoic acid
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