CAS 1782-55-4: ácido 5-hidroxiferúlico

Descripción:ácido 5-hidroxiferúlico es un compuesto fenólico que pertenece a la clase de los ácidos hidroxicinámicos, que se distribuyen ampliamente en el reino vegetal. Se caracteriza por un grupo hidroxilo (-OH) unido al quinto carbono de la estructura del ácido ferúlico, lo que contribuye a sus propiedades antioxidantes. Este compuesto es conocido por sus posibles beneficios para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios, anticancerígenos y neuroprotectores, lo que lo hace de interés tanto en la investigación nutricional como farmacéutica. ácido 5-hidroxiferúlico es soluble en agua y en disolventes orgánicos, lo que facilita su extracción de diversas fuentes vegetales. Su estructura química le permite participar en varias reacciones bioquímicas, incluidas aquellas que involucran radicales libres, desempeñando así un papel en la protección celular. Además, puede contribuir a los perfiles de sabor y aroma de ciertos alimentos, particularmente en el contexto de dietas basadas en plantas. En general, ácido 5-hidroxiferúlico es un compuesto de interés significativo debido a sus propiedades bioactivas y posibles aplicaciones en salud y nutrición.

Fórmula:C₁₀H₁₀O₅

InChI:InChI=1S/C10H10O5/c1-15-8-5-6(2-3-9(12)13)4-7(11)10(8)14/h2-5,11,14H,1H3,(H,12,13)

Clave InChI:InChIKey=YFXWTVLDSKSYLW-UHFFFAOYSA-N

SMILES:O=C(O)C=CC1=CC(O)=C(O)C(OC)=C1

Sinónimos:
(2E)-3-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-
3,4-Dihydroxy-5-methoxycinnamic acid
3-(3,4-Dihydroxy-5-methoxyphenyl)-2-propenoic acid
Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-5-methoxy-

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Datos del producto	Pureza	Rango de precios	Entrega estimada
5-Hydroxyferulic acid REF: BP-BP5262CAS: 1782-55-4	95%~99%	A consultar	Mar 01 Abr 25
5-Hydroxyferulic acid REF: 7W-GW9123CAS: 1782-55-4	- - -	220,00 €~1.313,00 €	Jue 03 Abr 25
3,4-Dihydroxy-5-methoxycinnamic acid REF: 3D-FD146395CAS: 1782-55-4	Min. 95%	183,00 €~1.051,00 €	Jue 08 May 25