9-Tetradecenoic acid, dodecyl ester, (Z)-, also known by its CAS number 180252-24-8, is an ester derived from the reaction of 9-tetradecenoic acid and dodecanol. This compound features a long hydrocarbon chain, which contributes to its amphiphilic nature, making it useful in various applications, including as a surfactant or emulsifier. The (Z)- configuration indicates that the double bond in the tetradecenoic acid is in the cis orientation, which can influence the compound's physical properties, such as melting and boiling points, as well as its solubility in different solvents. Typically, esters like this one exhibit low volatility and are less soluble in water due to their hydrophobic alkyl chains. They may also possess characteristic odors and can be used in the formulation of fragrances or flavoring agents. Additionally, the presence of the double bond may impart reactivity, making this compound suitable for further chemical modifications in synthetic organic chemistry.

9-Tetradecenoic acid, dodecyl ester, (Z)- (9CI)

El ácido 9-tetradecenoico, éster de dodecil, (Z)-, también conocido por su número CAS 180252-24-8, es un éster derivado de la reacción del ácido 9-tetradecenoico y el dodecanol. Este compuesto presenta una larga cadena hidrocarbonada, que contribuye a su naturaleza anfifílica, haciéndolo útil en diversas aplicaciones, incluyendo como tensioactivo o emulsionante. La configuración (Z) indica que el doble enlace en el ácido tetradecenoico está en la orientación cis, lo que puede influir en las propiedades físicas del compuesto, como los puntos de fusión y ebullición, así como su solubilidad en diferentes disolventes. Típicamente, los ésteres como este exhiben baja volatilidad y son menos solubles en agua debido a sus cadenas alquílicas hidrofóbicas. También pueden poseer olores característicos y pueden ser utilizados en la formulación de fragancias o agentes saborizantes. Además, la presencia del doble enlace puede conferir reactividad, haciendo que este compuesto sea adecuado para modificaciones químicas adicionales en la química orgánica sintética.

180252-24-8: El ácido 9-tetradecenoico, éster de dodecil, (Z)-, también conocido por su número CAS 180252-24-8, es un éster derivado de la reacción del ácido 9-tetradecenoico y el dodecanol. Este compuesto presenta una larga cadena hidrocarbonada, que contribuye a su naturaleza anfifílica, haciéndolo útil en diversas aplicaciones, incluyendo como tensioactivo o emulsionante. La configuración (Z) indica que el doble enlace en el ácido tetradecenoico está en la orientación cis, lo que puede influir en las propiedades físicas del compuesto, como los puntos de fusión y ebullición, así como su solubilidad en diferentes disolventes. Típicamente, los ésteres como este exhiben baja volatilidad y son menos solubles en agua debido a sus cadenas alquílicas hidrofóbicas. También pueden poseer olores característicos y pueden ser utilizados en la formulación de fragancias o agentes saborizantes. Además, la presencia del doble enlace puede conferir reactividad, haciendo que este compuesto sea adecuado para modificaciones químicas adicionales en la química orgánica sintética.

CAS 180252-24-8

Ácido 9-tetradecenoico, éster dodecilo, (Z)- (9CI)

Lauryl Myristoleate

Ref: 48-45-3412