Descripción:Ácido 2(R)-propyloctanoico, con el número CAS 185517-21-9, es un ácido graso de cadena ramificada caracterizado por su estructura única, que incluye un grupo propilo unido al segundo carbono de un esqueleto de ácido octanoico. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos. Exhibe propiedades comunes a los ácidos grasos, como ser un ácido débil con un grupo funcional carboxílico, lo que le permite participar en diversas reacciones químicas, incluyendo la esterificación y la amidación. La presencia del grupo propilo ramificado influye en sus propiedades físicas, como los puntos de fusión y ebullición, haciéndolo distinto de los ácidos grasos de cadena recta. Ácido 2(R)-propyloctanoico es de interés en diversas aplicaciones, incluyendo usos potenciales en productos farmacéuticos, aditivos alimentarios y como surfactante debido a su naturaleza anfifílica. Su actividad biológica y vías metabólicas también pueden ser objeto de investigación, particularmente en relación con sus efectos en el metabolismo de lípidos y funciones celulares.
Utilizamos cookies para mejorar su visita. No incluimos publicidad.
Consulte nuestra Política de Cookies para obtener más información o ajuste sus preferencias en "Configurar".
Esta es la configuración avanzada de cookies propias y de terceros. Aquí puede modificar los parámetros que afectarán directamente a su experiencia de navegación en esta web. Si lo desea, consulte la lista de tipos de cookies.
Tenga en cuenta que desactivar cookies puede provocar fallos en el funcionamiento normal de la web.
