CAS 18836-52-7: Pellitorina
Descripción:Pellitorina, con el número CAS 18836-52-7, es un alcaloide derivado principalmente de la especie vegetal *Piper nigrum*, comúnmente conocida como pimienta negra. Se caracteriza por su composición estructural, que incluye un anillo de piperidina, lo que contribuye a su actividad biológica. Pellitorina es conocido por su sabor picante y se ha estudiado por sus posibles propiedades farmacológicas, incluyendo efectos analgésicos y antiinflamatorios. El compuesto exhibe un nivel moderado de solubilidad en disolventes orgánicos, lo cual es típico de muchos alcaloides. La presencia de Pellitorina en varios extractos de plantas ha despertado interés en los campos de la química de productos naturales y la farmacognosia, ya que puede ofrecer información sobre el potencial terapéutico de los compuestos derivados de plantas. Además, sus propiedades sensoriales lo hacen relevante en la industria alimentaria, particularmente en aplicaciones de saborización. Al igual que con muchos alcaloides, se aconseja precaución respecto a su dosificación y posible toxicidad, lo que requiere más investigación para comprender completamente su perfil de seguridad y eficacia en aplicaciones medicinales.
Fórmula:C14H25NO
InChI:InChI=1S/C14H25NO/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-14(16)15-12-13(2)3/h8-11,13H,4-7,12H2,1-3H3,(H,15,16)/b9-8+,11-10+
Clave InChI:InChIKey=MAGQQZHFHJDIRE-BNFZFUHLSA-N
SMILES:O=C(C=CC=CCCCCC)NCC(C)C
- Sinónimos:
- (2E,4E)-N-(2-Methylpropyl)-2,4-decadienamide
- (2E,4E)-N-(2-methylpropyl)deca-2,4-dienamide
- (2E,4E)-N-Isobutyl-2,4-decadienamide
- (E,E)-N-(2-Methylpropyl)-2,4-decadienamide
- 2,4-Decadienamide, N-(2-methylpropyl)-, (2E,4E)-
- 2,4-Decadienamide, N-(2-methylpropyl)-, (E,E)-
- 2,4-Decadienamide, N-isobutyl-, (E,E)-
- 2E,4E-Decadienoic acid N-isobutylamide
- N-(2-Methylpropyl)deca-trans-2-trans-4-dienamide
- N-Isobutyl(E,E)-2,4-Decadienamide
- Ver más sinónimos
- N-Isobutyl-2-trans-4-trans-decadienamide
- N-Isobutyldeca-Trans-2-Trans-4-Dienamide
- Optaflow A
- Pellitorin
- trans-Pellitorin
- trans-Pellitorine
- Pellitorine