
CAS 18937-78-5
:Metil 2-heptinoato
Descripción:
Metil 2-heptinoato es un compuesto orgánico clasificado como un alquino y un éster. Presenta un grupo funcional de alquino terminal, que contribuye a su reactividad y propiedades únicas. La fórmula molecular de Metil 2-heptinoato es C9H16O2, lo que indica que contiene nueve átomos de carbono, dieciséis átomos de hidrógeno y dos átomos de oxígeno. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado, lo que lo hace de interés en aplicaciones de sabor y fragancia. Metil 2-heptinoato es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su cadena de carbono hidrofóbica. Su estructura incluye un grupo de éster metílico, que mejora su volatilidad y reactividad en varias reacciones químicas, incluidas adiciones nucleofílicas y reacciones de condensación. Además, puede servir como un bloque de construcción en la síntesis orgánica, particularmente en la preparación de moléculas más complejas. Se deben observar precauciones de seguridad al manipular este compuesto, ya que puede representar riesgos para la salud si se inhala o ingiere.
Fórmula:C8H12O2
InChI:InChI=1S/C8H12O2/c1-3-4-5-6-7-8(9)10-2/h3-5H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=IATZLNCRIIUXJM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C#CCCCC)(OC)=O
Sinónimos:- Methyl 2-heptynoate
- 2-Heptynoic acid, methyl ester
- NSC 129339
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