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CAS 19009-56-4

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2-Metildecanal

Descripción:
2-Metildecanal es un compuesto orgánico clasificado como un aldehído, caracterizado por su larga cadena de carbono y la presencia de un grupo carbonilo terminal. Con la fórmula molecular C11H22O, presenta una estructura de cadena recta con un grupo metilo unido al segundo carbono de un esqueleto de decanal. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como graso o ceroso. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. 2-Metildecanal se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante y en la síntesis de fragancias. Sus propiedades físicas, como el punto de ebullición y la densidad, están influenciadas por su estructura molecular, lo que contribuye a su volatilidad y reactividad. Al igual que muchos aldehídos, puede sufrir oxidación para formar ácidos carboxílicos correspondientes y puede participar en diversas reacciones químicas, lo que lo convierte en un compuesto versátil en la química orgánica.
Fórmula:C11H22O
InChI:InChI=1S/C11H22O/c1-3-4-5-6-7-8-9-11(2)10-12/h10-11H,3-9H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=LBICMZLDYMBIGA-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC(C=O)C)CCCCC
Sinónimos:
  • 2-methyl decanal
  • Methyloctylacetaldehyde
  • Decanal, 2-methyl-
  • 2-Methyldecanal
  • α-Methyldecanal
  • 2-methyldecanal
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