CAS 19237-18-4

Epiprogoitrina

Descripción:

Epiprogoitrina es un compuesto que se encuentra de forma natural y se clasifica como un glucosinolato, principalmente presente en ciertos vegetales crucíferos, como los de la familia Brassica. Se conoce por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo propiedades anticancerígenas, atribuidas a su capacidad para producir compuestos bioactivos tras la hidrólisis. Epiprogoitrina se caracteriza por su estructura química, que incluye un grupo que contiene azufre, lo que contribuye a su actividad biológica. El compuesto es típicamente estable en condiciones normales, pero puede degradarse cuando se expone a calor o ambientes ácidos. Su solubilidad es generalmente en disolventes polares, lo que facilita su extracción de materiales vegetales. La investigación ha indicado que Epiprogoitrina puede influir en diversas vías biológicas, convirtiéndolo en un tema de interés en estudios nutricionales y medicinales. Sin embargo, al igual que muchos glucosinolatos, también puede exhibir efectos bociógenos, interfiriendo potencialmente con la función tiroidea cuando se consume en cantidades excesivas. En general, Epiprogoitrina representa un área significativa de estudio en el contexto de los fitoquímicos dietéticos y su impacto en la salud humana.

Fórmula: C₁₁H₁₉NO₁₀S₂

InChI: InChI=1S/C11H19NO10S2/c1-2-5(14)3-7(12-22-24(18,19)20)23-11-10(17)9(16)8(15)6(4-13)21-11/h2,5-6,8-11,13-17H,1,3-4H2,(H,18,19,20)/t5-,6-,8-,9+,10-,11+/m1/s1

Clave InChI: InChIKey=MYHSVHWQEVDFQT-AUYZFIFFSA-N

SMILES: S(C(C[C@@H](C=C)O)=NOS(=O)(=O)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O

Sinónimos:

• epi-Progoitrin
• Epiprogoitrin
• Epiprogoitrin
• beta-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-((3S)-3-hydroxy-N-(sulfooxy)-4-pentenimidate)
• 1-S-[(1E,3S)-3-hydroxy-N-(sulfooxy)pent-4-enimidoyl]-1-thio-β-D-glucopyranose
• β-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-[3-hydroxy-N-(sulfooxy)-4-pentenimidate], (S)-
• 1-Thio-beta-D-glucopyranose 1-((3S)-3-hydroxy-N-(sulfooxy)-4-pentenimidate)
• β-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-[(3S)-3-hydroxy-N-(sulfooxy)-4-pentenimidate]
• AI3-52767
• epi-Progoitrin
• beta-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-(3-hydroxy-N-(sulfooxy)-4-pentenimidate), (S)- (9CI)
• Glucopyranose, 1-thio-, 1-((S)-3-hydroxy-4-pentenohydroximate) NO-(hydrogen sulfate), beta-D-
• 2(S)-Hydroxy-3-butenylglucosinolate

Epiprogoitrin

CAS: 19237-18-4

Epiprogoitrin (epi-Progoitrin) is a epimer that can be deglycosylated to epigoitrin.

Fórmula: C₁₁H₁₉NO₁₀S₂

Pureza: 98%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 389.4

Ref: TM-TN6799

Epiprogoitrin

CAS: 19237-18-4

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Fórmula: C₁₁H₁₉NO₁₀S₂

Pureza: 90%Min

Forma y color: Powder

Peso molecular: 389.4 g/mol

Ref: 3D-UAA23718