CAS 19367-38-5: Ácido 2-propenoico, 3-(4-hidroxifenil)-, éster metílico, (E)-
CAS 19367-38-5: Ácido 2-propenoico, 3-(4-hidroxifenil)-, éster metílico, (E)-
Descripción:Ácido 2-propenoico, 3-(4-hidroxifenil)-, éster metílico, (E)-, comúnmente conocido como metilo 4-hidroxicinamato, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster y un sistema de enlaces dobles conjugados. Este compuesto presenta un grupo metoxi unido a una estructura fenólica, lo que contribuye a sus potenciales propiedades antioxidantes. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma agradable, lo que lo hace útil en aplicaciones cosméticas y de fragancias. La configuración (E) indica que los sustituyentes alrededor del doble enlace están en lados opuestos, lo que puede influir en su reactividad e interacciones con sistemas biológicos. El metilo 4-hidroxicinamato es soluble en disolventes orgánicos y exhibe una solubilidad moderada en agua. Su estructura química le permite participar en varias reacciones químicas, incluida la polimerización y la esterificación. Además, se ha estudiado por sus posibles beneficios para la salud, incluidas actividades antiinflamatorias y antimicrobianas. Al igual que con muchos compuestos orgánicos, el manejo adecuado y las precauciones de seguridad son esenciales debido a su potencial reactividad y efectos.
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