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CAS 1981-50-6

:

Ácido margaroleico

Descripción:
Ácido margaroleico, con el número CAS 1981-50-6, es un ácido graso monoinsaturado caracterizado por su larga cadena de hidrocarburo y un único doble enlace en su estructura. Es un ácido graso insaturado que típicamente contiene 18 átomos de carbono, lo que lo convierte en parte de la familia de ácidos grasos omega-9. Ácido margaroleico es conocido por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo su papel en la promoción de la salud del corazón y la reducción de la inflamación. Se encuentra en diversas fuentes naturales, incluyendo ciertos aceites vegetales y grasas animales. La presencia del doble enlace contribuye a su fluidez y reactividad en comparación con los ácidos grasos saturados. Ácido margaroleico puede ser utilizado en diversas aplicaciones, incluyendo productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos, debido a sus propiedades emolientes y posibles beneficios para la salud. Su estructura química le permite participar en varios procesos bioquímicos, lo que lo hace de interés en la investigación nutricional y relacionada con la salud. En general, Ácido margaroleico es un compuesto significativo tanto en sistemas biológicos como en aplicaciones industriales.
Fórmula:C17H32O2
InChI:InChI=1S/C17H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19/h8-9H,2-7,10-16H2,1H3,(H,18,19)/b9-8-
Clave InChI:InChIKey=QSBYPNXLFMSGKH-HJWRWDBZSA-N
SMILES:C(CC/C=C\CCCCCCC)CCCCC(O)=O
Sinónimos:
  • (9Z)-9-Heptadecenoic acid
  • (Z)-9-Heptadecenoic acid
  • 9-Heptadecenoic acid, (9Z)-
  • cis-n-9-Heptadecenoic acid
  • 9-Heptadecenoic acid, (Z)-
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